Board logo

標題: [食肆地點] 越 式 × 西 式 小 店 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-1-18 03:49 PM     標題: 越 式 × 西 式 小 店

越 南 菜 大 熱 ， 九 龍 城 剛 開 了 一 家 小 店 ： 高 高 的 樓 底 ， 淨 白 的 牆 身 ， 配 上 淡 啡 色 橡 木 橫 樑 ， 似 cafe 多 一 些 ， 不 說 也 不 知 是 吃 越 南 菜 。
3 ]0 r* k  ^/ S' ~# H; vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# g5 |% b4 u! c1 S1 A
餐 牌 也 是 半 越 半 西 。 原 來 大 廚 入 行 十 多 年 ， 曾 任 西 菜 和 越 菜 大 廚 ， 之 前 在 大 坑 的 越 南 站 任 二 廚 ， 所 以 過 檔 後 順 理 成 章 烹 調 西 菜 和 越 菜 。 5.39.217.77:88981 d' o' S0 K3 [  x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r: c5 K# L: E
坦白 講 ， 我 喜 歡 這 兒 的 越 菜 多 於 西 菜 ， 特 別 是 生 牛 肉 河 ， 上 桌 時 ， 連 盛 載 香 花 草 和 青檸 的 小 藤 籃 奉 上 ， 任 客 人 添 加 。 色 澤 深 沉 的 湯 底 用 上 大 量 牛 筒 骨 熬 製 ， 入 口 牛 味 鮮濃 。 湯 底 秘 方 特 別 從 越 南 著 名 的 Pho Le 店 取 得 專 利 ， 故 不 能 透 露 。
+ D7 Q# K. i/ N  P" d# Q5 S/ C3 }5.39.217.77:8898
, w# }( X% C0 _2 X# U8 l/ o; A其 他 用 料 也 不 賴 ， 河 粉 用 柬 埔 寨 出 品 ， 香 料 必 為 越 南 貨 。 製 作 亦 有 誠 意 ， 豬 扒 特 別 用 上 火 山 石 燒 製 ， 吃 時 多 一 份 香 。
0 w" @/ `7 H9 T8 S8 e3 u5.39.217.77:8898
6 q- f3 O  |0 {' _, X4 V2 }$ f: o0 v價 錢 不 算 貴 ， 每 位 約 $100 ， 便 可 吃 勻 湯 河 、 小 吃 、 甜 品 ， 配 合 店 內 很 chic 的 音 樂 ， 跟 朋 友 來 這 兒 聊 天 慢 吃 也 不 錯 。tvb now,tvbnow,bttvb9 X% S6 u( X$ q+ X
tvb now,tvbnow,bttvb& e- {3 B* J+ ]7 [
公仔箱論壇2 g) k, O% x. S6 X( ?8 v* m' E
生 牛 肉 河 $35 　 湯 底 濃 香 ， 吃 得 出 牛 骨 鮮 甜 ， 河 粉 滑 溜 ， 肥 牛 牛 味 濃 些 會 更 佳 。
5 Z9 p! s/ s5 c% s/ y, b2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
  Q# y. E% P; G5 B公仔箱論壇
% E4 Z. {4 Y2 p. N( Q- l香 橙 魷 魚 頭 沙 律 $58 　 加 入 了 橙 醋 汁 和 鮮 橙 肉 ， 整 體 清 新 怡 人 ， 惟 魷 魚 味 道 略 鹹 。
# j8 ]% J4 Q  Z* z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  L4 C5 a$ U5 u4 t( h; u) G
5.39.217.77:8898' Q9 ~4 ?8 \0 W- c4 L0 L
香 茅 豬 串 骨 $48 　 肉 質 頗 嫩 ， 嚼 感 佳 ， 醃 得 入 味 又 惹 味 。
3 J0 W1 L: S) [! Dtvb now,tvbnow,bttvb1 s' b( `+ }; P7 \
7 L* z/ h( T6 c# F6 o
香 蕉 批 $38 　 雖 以 拖 肥 作 底 ， 但 毫 不 甜 膩 ； 甜 忌 廉 幼 滑 味 美 ， 整 體 香 甜 不 俗 。5.39.217.77:8898- Z3 U$ Y- I( p& r$ s9 z( p
5 ~1 `- g1 `4 ?6 I, x0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ M" o' k" p. e6 A
素 白 牆 身 襯 以 橡 木 設 計 ， 叫 店 內 帶 點 點 日 式 風 格 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% M/ \0 o: J! ^; `/ K) i/ e
公仔箱論壇, t& \+ W1 ?* i: l+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; m4 @& F1 Y: m1 l& E
5.39.217.77:88988 }2 m& }7 ~$ ~) {. O2 l) C
新 越 越 式 料 理
9 R3 I& y9 B8 |8 n. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 6pm-11pm" M" d$ B" A7 P4 s, Q$ n* S- A) V) V3 D6 N
平 均 消 費 ： $100
作者: 无印良品    時間: 2009-1-18 08:27 PM

未试过越南菜..公仔箱論壇# |6 u& V$ [: x6 Y; F% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |$ m) `# S, M- p1 y
作者: bobo89312    時間: 2009-1-18 09:34 PM

哈哈哈，我就在越南
5 O% [! X, w- z4 Y. g9 @. N9 M* a5.39.217.77:8898也很喜欢吃生牛肉粉
. F0 r7 @; ~; P3 A$ {& D7 Y公仔箱論壇
; J& f. X; e% P0 `不过，越南菜就一定要说到 Bun Rieu, 哈哈哈哈5.39.217.77:8898, T1 S  ]/ a0 [, _9 u0 ?

# s2 {8 i" m' C; ^2 h  N/ A- d% }
- u3 N" b; n2 l5 W' B' l, G* w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 }$ h- N& [8 ]9 ?
最喜欢吃
作者: 888cash888    時間: 2009-1-18 10:03 PM

thanks for sharing......
作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 03:01 PM

sure want to try it
作者: Lena妮    時間: 2009-1-21 02:19 AM

越南的小吃很辣的吗？



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0