標題: [中式食譜] 發 財 如 意 卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-17 07:23 AM     標題: 發 財 如 意 卷

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材 料
) N  Y8 _1 X/ b: }# j6 E公仔箱論壇髮 菜 2 （ 浸 濕 ） 、 蛋 2 隻 、 墨 魚 肉 6 、 甘 條 1 條 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 日 本 芥 辣 各 少 許 、 鹽 2/3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 q( ~7 U* v! E( @! w  O
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 A4 E/ [; p
1. 髮 菜 浸 發 後 略 瀝 水 ， 加 1/3 茶 匙 鹽 及 麻 油 拌 勻 醃 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb* R# Z2 n9 n5 w4 C% X2 O

5 ^4 L! ]0 M0 h  D) n. _2. 墨 魚 肉 加 入 1/3 茶 匙 鹽 、 雞 粉 及 日 本 芥 辣 攪 勻 ， 打 至 起 膠 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b8 O: T) C+ Q& z3 B

# F& \+ y/ W2 u5 n6 L0 N3. 蛋 拂 勻 ， 倒 入 熱 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 抹 上 墨 魚 膠 掃 平 ， 一 邊 放 甘 條 、 一 邊 鋪 上 髮 菜 ， 分 別 於 兩 邊 向 中 間 捲 起 成 如 意 形 。 公仔箱論壇+ r) Z( W" D  K( E8 K5 Q5 P

9 i4 [* j4 n' Z0 N" z$ x公仔箱論壇4. 燒 滾 水 ， 將 如 意 卷 隔 水 蒸 5 分 鐘 ， 切 片 排 上 碟 。
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& l; g0 ]/ ^4 z, d* @2 e5.39.217.77:8898貼 士
+ m  R1 A& l) p9 s# s2 K髮 菜 浸 發 後 瀝 ， 加 入 少 許 麻 油 可 去 除 異 味 。

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