標題: [甜品] 雞蛋糕 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-1-16 11:37 PM     標題: 雞蛋糕

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材料：
1 B: j3 Q* u/ p! i$ }( w
7 u! r2 ^- M" U3 e4 i7 S- VA.蛋白       Egg White         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R  F8 W0 @5 F& |! t% h% C' A6 k% r
   糖          Sugar                200克
/ @' M  ^1 Z+ W1 V3 U0 x公仔箱論壇   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
. o5 V' |# w! H3 ?0 o$ q  jtvb now,tvbnow,bttvbB.蛋黃         Egg Yolk          5粒
& c0 I4 f! T$ c* f" k* G# uC.鮮奶         Fresh Milk         25克
9 F- p$ V9 R1 A8 Z& A. u5 q6 Y公仔箱論壇D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
7 [# B0 t' }& o3 v公仔箱論壇   低筋麵粉 Superfine Flour   200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y' J' I' t: B- K) m& ?
E.食油           Oil                 20克: E) I3 U& ^6 x* L" s
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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9 i& g( ^; Y# H! _. htvb now,tvbnow,bttvb做法：
, ]+ _# N  i) s$ e# htvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)打至干性發泡。
; \% v4 ]" z+ k6 F5 _  r5 E5.39.217.77:88982.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; |3 t# A; h8 n
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。

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作者: Hui131428    時間: 2009-1-16 11:40 PM

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作者: kings083    時間: 2009-1-17 02:00 AM     標題: 回應 starleo 第 1 篇文章

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