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標題: [中式食譜] 金 湯 鳳 眼 翅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-16 01:13 PM     標題: 金 湯 鳳 眼 翅


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材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 B# E5 k1 Y7 F  c* y
魚 翅 2 ( 已 發 ) 、 鮮 粟 米 仔 7 條 、 蝦 膠 2 、 金 華 火 腿 絲 / 鹽 各 少 許 、 翠 玉 瓜 2 ( 切 薄 片 ) 、 杞 子 適 量 ( 已 浸 ) * P8 W  q, I# x0 T8 i+ R
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芡 汁 料 . B4 [) s8 q9 X. Z3 V* {
雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
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. R# u3 y; y' Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 燒 熱 滾 水 下 鹽 , 將 粟 米 仔 水 , 撈 起 瀝 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l, F8 Q- K" D
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2. 於 粟 米 仔 直 一 小 刀 , 釀 入 適 量 蝦 膠 , 隔 水 蒸 5 分 鐘 上 碟 。 5.39.217.77:88982 p4 L& F: o  e- Q! c

4 d# @. z9 {5 a3. 煮 滾 芡 汁 料 , 下 魚 翅 炒 勻 , 淋 上 粟 米 仔 面 , 撒 上 金 華 火 腿 絲 。 翠 玉 瓜 炒 熟 伴 碟 , 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。





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