標題: [美食介紹] 火龍羊扒 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-1-15 04:53 PM     標題: 火龍羊扒

材料及份量:
) p6 x- o* k! `' J9 Q/ Ltvb now,tvbnow,bttvb綿羊肉 600克
  Y5 t% o/ @+ V' q3 C' M$ A- h5.39.217.77:8898檸檬 2個（取汁）tvb now,tvbnow,bttvb. B: w2 I3 f7 E" C! F* S; e( q
紅火龍果肉 300克（壓碎）
; V$ Z; ~* u; E% j+ Htvb now,tvbnow,bttvb- x; n7 d6 L7 r- e1 O( \
調味料:5.39.217.77:88984 l+ c' E5 ?# H! ?
龍果红酒兩杯5.39.217.77:8898- P( x5 `7 F. n
蠔油 2湯匙
6 Q/ A- C8 \0 }# T5 h/ Xtvb now,tvbnow,bttvb魚露 2湯匙& M7 ~( q9 K) k5 `/ Q
糖 3湯匙
" j/ n4 d( K, S% E2 |7 o5.39.217.77:8898蒜蓉 2湯匙5.39.217.77:8898: G& g& O+ }2 g2 q, r4 E
薑蓉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" r1 m! H2 l+ M: ]8 ]/ ]

' h) A& e7 ~5 T4 S' I3 d  Stvb now,tvbnow,bttvb製法:9 f" ~7 j1 u' b
1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。
, H$ a# C) h) L公仔箱論壇2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb( z- i) b0 K( p1 G2 \5 a) g

# Y: U5 A) q) I: }. W9 \9 f

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作者: chitmak11    時間: 2009-1-15 06:54 PM

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