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標題: [美食介紹] 特色葡汁四蔬 [打印本頁]

作者: ykngan    時間: 2009-1-15 04:52 PM     標題: 特色葡汁四蔬

材料及份量:
0 v) D+ i+ J2 Z4 g0 j' ?* O1 utvb now,tvbnow,bttvb蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]5.39.217.77:8898+ O; q1 |0 Y1 H( _: d0 l# B
椰菜花 150克[5安士/4兩]
) f5 Y7 T( s6 Y罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]8 z3 m" W3 h7 l8 q3 G: ?* h
罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]3 }- X$ Q, N0 f5 e( B; ]: a- H
蟹柳 3條tvb now,tvbnow,bttvb1 j, ^2 t% o: Z( \& Y- O

" h0 Z( x# j8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:. M5 p! _6 O4 ?- T* K# [. u
芡汁:
! \! @, [2 q+ S# j  Z6 W) n! X葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙
2 S$ y1 y  O) P- d椰漿 75毫升[1/3杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ Q4 l' O9 O% c
水 250毫升[1杯]6 j* t1 U( V3 b/ p3 }0 e* r
粟粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! |1 u* ^  L0 Y) G* D4 y+ E
; K: ~7 G" _( n
製法:tvb now,tvbnow,bttvb/ b  Y+ v# ]: \. n' ^4 F
1. 將所有蔬菜切成小塊。公仔箱論壇( b/ o& p( Y) n& r
2. 蟹柳撕成絲。
1 H8 ?  U& s4 B* Y; b3. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身,瀝乾後排放碟上,保暖。9 c: o* i6 e) g: F' a
4. 用1湯匙油炒香蟹柳,拌入芡汁煮至汁濃,淋在蔬菜上,趁熱進食。





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