標題: [美食介紹] 蒜茸蒸蝦 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-15 03:55 PM     標題: 蒜茸蒸蝦

材料：白蝦12隻公仔箱論壇/ J1 G0 E8 t0 Y# |" ~

( |- w- H7 n9 D8 e1 a! O: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 |* \1 w8 J) y1 x蒜泥15公克  H& G0 `9 b% ~; K2 I
淡色醬油1大匙
0 u( K! U) P" [+ [6 }/ ptvb now,tvbnow,bttvb酒1/2小匙公仔箱論壇  E) e6 [6 e+ Y' f; w
鹽1/4小匙
5 N! k) J2 x7 u4 L! ]7 C: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! w, L! x3 J3 i9 B& R' B. r0 g
水150C.C
, }) J+ Y" w. w3 @* O公仔箱論壇薑2片tvb now,tvbnow,bttvb* S3 V, e, Q* i" o. v
青蔥1枝tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ M5 O9 p, X
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作法：2 P4 i" r1 ^% I2 W3 ~5 k! x
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。5.39.217.77:88982 y! x4 k9 v7 }' I% a0 {6 R0 u- A
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。# p3 ~$ a2 g% ?* X/ c4 F+ r
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。

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