標題: [中式食譜] 金 錢 雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-15 01:16 PM     標題: 金 錢 雞


2 h& j9 m3 `5 O1 C, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 @; P# r3 l$ F, Y

1 Q) d+ H# {( s9 k4 \/ m公仔箱論壇材 料
2 ~1 g  v# a* n: t' m雞 1/2 隻 、 花 椒 粒 2 茶 匙 、 數 棵 （ 切 粒 ） 、 薑 茸 / 紹 興 酒 各 1 湯 匙 、 鹽 / 麻 油 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb3 D1 B8 X9 H; H: O1 f9 ~& n0 i0 Y

. _1 p6 i: L" E0 ]3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法" M% A. k: _( q) c
1. 雞 洗 淨 抹 ， 記 得 內 外 都 要 抹 水 ， 然 後 加 鹽 捽 勻 內 外 ， 再 淋 紹 興 酒 搽 勻 全 身 內 外 。 % Q9 y9 `6 J3 u2 B

$ T- T6 _7 e$ P, ?9 n' v6 N5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將 雞 放 入 鑊 ， 隔 水 用 大 火 蒸 20 分 鐘 至 熟 ， 取 出 攤 凍 後 斬 件 ， 排 好 放 碟 上 備 用 。 蒸 雞 剩 下 的 雞 汁 隔 去 肥 油 留 用 。 5.39.217.77:88981 I8 c  D% O8 W
公仔箱論壇7 M' V7 P2 y1 O
3. 粒 加 薑 茸 及 麻 油 撈 勻 備 用 。 起 鑊 開 中 火 加 幾 湯 匙 油 ， 爆 香 花 椒 粒 ， 只 將 油 淋 在 薑 茸 上 面 ， 再 淋 雞 汁 撈 勻 成 醬 汁 。
1 w' m9 |3 H' _, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 e$ p/ ~( F7 p: ^# L5 B4 ~
4. 最 後 將 醬 汁 淋 上 雞 面 即 成 。5.39.217.77:8898) f3 \5 n# B% q1 I" b1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 ~7 Y. b  I/ g5 P. r
tvb now,tvbnow,bttvb' u5 {$ v: i/ x  w! I* c5 Y, r
7 s  V2 Q9 b) ?& P/ Q/ z2 n+ e
公仔箱論壇5 U- T5 `1 u2 D2 Y: Q: \

- O+ k; A1 ?6 l7 J  i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 y& w+ \+ d8 o4 O8 c- H
tvb now,tvbnow,bttvb3 G  y$ \5 \. }5 u8 [8 f1 A: i

" U' S4 x- v: `7 y# J0 h/ Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i. y# `/ B, R/ b9 Y) `; ?& ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 L* K; f" f4 V
貼 士
9 W8 C1 O- f* w2 Z1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 椒 好 香 好 麻 ， 要 用 熱 油 爆 香 ， 香 味 才 會 散 ！ 都 要 經 過 熱 油 ， 灒 香 至 會 好 味 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0