標題:
[甜品]
花生糖
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-14 04:19 PM
標題:
花生糖
5.39.217.77:8898, \2 E- W- G. B! R9 c# l3 H
& G- g# @$ ?$ _% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m; d6 j+ E. c* c3 |3 [
公仔箱論壇& [* s2 L* g1 I9 |9 U+ @
原料：
公仔箱論壇" }( o, e' s: Q
红衣花生250克、
2 n0 Z n4 E. s; |0 ^- K公仔箱論壇
白糖100克、
2 V6 K( ~6 ~' P1 k6 Z; P/ L4 z
麦芽糖60克、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z8 g/ t9 x% H8 [
色拉油30ml。
公仔箱論壇& a0 F6 l" M" E! A
0 g% u6 Z/ T' n/ v) O
公仔箱論壇4 ]8 B+ r1 D& w' \
% F7 S) \+ L# W' ^) p! T) ]
做法：
& y5 x! S* [& l0 w) `
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
% ?" Z) R& f- e+ l8 }
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
+ m6 M X; m# v! p7 ]7 M公仔箱論壇
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: }9 V7 u2 d+ x
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
% D6 ?7 O/ W: h' A7 z# f5.39.217.77:8898
' {1 D: B6 d' T公仔箱論壇
5.39.217.77:8898 o$ p# s* |$ T: m
小贴士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. G. J7 i5 ~
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
6 L4 {- z# ~! o* r1 k, l6 \公仔箱論壇
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
6 _/ l& P' V* C1 s. X9 T公仔箱論壇
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀
。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898, \2 E- W- G. B! R9 c# l3 H