標題: [中式食譜] 高 湯 龍 皇 會 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-13 09:59 AM     標題: 高 湯 龍 皇 會


- f9 I6 Y" L( k4 B- m% _0 s, ~& ?
  u9 {! P3 M# B. T8 Btvb now,tvbnow,bttvb材 料
& @% y+ M6 p- h3 L: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 芽 白 1/2 條 、 大 蝦 / 帶 子 各 6 隻 、 魚 柳 1 條 、 鮮 魷 1 隻 、 布 包 豆 腐 1 件 、 雞 湯 1 公 升
* a4 z( `4 F* Z* E3 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 n- Q( ^2 ~1 V% E
調 味 料& f$ D+ z; \' A2 x
鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許5.39.217.77:8898' E* i5 d7 h2 R* \7 ^* n
5.39.217.77:88984 ]! k3 I4 j" V9 }% C
做 法5.39.217.77:88989 |! _3 |2 _4 K% }& Q0 w
1. 黃 芽 白 洗 淨 切 條 ； 豆 腐 切 件 。 5.39.217.77:8898. T! v$ @9 A- h
5.39.217.77:8898" X) t/ g2 e8 y. A, b0 q# H
2. 大 蝦 挑 走 蝦 腸 洗 淨 ， 由 頭 開 始 沿 蝦 背 拉 棉 線 到 蝦 尾 後 縛 起 ， 下 滾 水 灼 熟 後 蝦 形 更 靚 。 3 ^. a2 }0 l+ D1 S5 ?8 v! x
公仔箱論壇/ g$ {: j5 I) D1 C, \! c% P" O
3. 魚 柳 及 魷 魚 切 件 ， 連 同 帶 子 一 起 下 鹽 、 糖 、 生 粉 及 胡 椒 粉 撈 勻 ， 醃 大 約 15 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇: l# Q+ N* l9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 U7 _; P8 q
4. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 黃 芽 白 ， 先 下 200 毫 升 雞 湯 ， 蓋 煮 大 約 2 分 鐘 至 熟 ， 再 將 其 餘 的 湯 倒 入 ， 然 後 下 魚 柳 、 帶 子 及 豆 腐 ， 待 開 始 滾 起 就 放 入 鮮 魷 ， 最 後 下 中 蝦 煮 滾 後 即 成 。公仔箱論壇/ w) \/ z2 Y# u) S

( n3 e# D$ E0 t3 B公仔箱論壇3 D2 t- v) A9 z2 ~, o2 M+ E

5 q: r4 w/ H8 @* s7 n& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y, X% U/ J: s7 ~$ o6 Z; a2 I

6 t& `6 l8 I- e, a( w4 m5 i
: u1 u( o& E% T: f4 h: J3 ~' z5.39.217.77:8898$ ?- t( h( R  @1 ]5 Z
- I2 r: |; d5 _

9 t8 \' L2 K1 ^" ?5.39.217.77:8898
, N  z9 w: Q( r( n! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 ~1 Z3 c9 {* K

: J( v" I( X; o+ N1 B! R: h- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 _) A7 T! `: `# _- S, `
, n5 h- }* \* c' O
' Z8 j! g/ H$ A% M

9 B5 p' g3 {! H9 S" N) u: F( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R( x8 ?, I& H1 _7 P% [1 x5.39.217.77:8898
: g4 c4 T" T/ ^: I1 @7 \% k貼 士
. z# b) q9 Y9 ]+ a+ Z5.39.217.77:8898魚 柳 和 帶 子 醃 完 後 可 以 先 水 ， 煮 出 來 的 湯 就 較 清 。

---

作者: skyay    時間: 2009-2-13 02:27 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0