Board logo

標題: [中式食譜] 甜 香 豆 瓣 蓮 藕 煲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-12 01:30 PM     標題: 甜 香 豆 瓣 蓮 藕 煲

tvb now,tvbnow,bttvb& {$ v  M- n0 x$ a) f" \. d9 C
公仔箱論壇4 X/ Z2 U9 T3 h# G
0 |0 D  z, e% }: C$ n
材 料  X" f# I, N2 G  D
蓮 藕 1 節 、 五 花 腩 1 塊 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 薑 3 片 、 ( 切 段 ) 2 條 、 蒜 頭 ( 拍 碎 ) 3 粒 、 中 芹 1 棵
, O* l, x0 x, O5 g: i  q) K* X公仔箱論壇
5 o/ _+ Z& P5 M調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ Q/ I$ g. u; ^% U5 R
冰 糖 / 豉 油 各 適 量5.39.217.77:8898; L9 r+ W" s8 a+ ?0 ]
公仔箱論壇- z) ]9 |% m3 p

0 g1 p4 @% T) B% [tvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! Y. |. u% B+ v/ Y8 T
1. 五 花 腩 原 件 放 入 滾 水 水 , 之 後 剪 去 豬 皮 上 的 毛 , 切 厚 片 備 用 。
- P4 R' H! o8 e3 {. z  G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 K' ?# a$ h
2. 蓮 藕 刮 去 表 面 的 皮 , 切 厚 片 備 用 。
0 `$ Z* B; p: ~% \tvb now,tvbnow,bttvb* R7 h0 W0 W6 E3 V& a9 }
3. 中 火 燒 熱 鍋 加 少 少 油 , 爆 香 蒜 粒 , 再 放 入 薑 片 、 段 炒 香 。
1 ]+ X1 S2 Y- `2 F; b  c. z公仔箱論壇3 @7 L  G: V9 b6 j/ }; q* |
4.加 豬 腩 肉 煎 到 金 黃 , 落 豆 瓣 醬 炒 勻 , 再 加 水 蓋 過 豬 腩 肉 , 加 蓮 藕 用 大 火 煮 滾 。 加 豉油 、 冰 糖 後 轉 細 火 燜 個 半 鐘 , 撒 上 中 芹 段 炒 勻 即 成 。 將 飯 放 入 飯 盒 , 旁 邊 加 即 成 。
4 Y( a8 T- f/ S$ J( e) Y+ ?4 F% q4 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x* T9 u' w+ b8 F

7 ?' c  R6 }6 b' v1 R: e: N; C
1 d3 r: a" |7 P( I3 Q6 Q5 a& g% p5.39.217.77:8898
: Q7 P* f; Z3 a5 y9 P3 J! h3 G) x4 j6 x. U4 K! W

6 _  J1 {0 t3 l2 y$ n+ f
( t" ~5 n/ N) t# U' l1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  b; N5 g4 ~6 i# L, d6 F" G! j
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ g( a1 _; v0 Z3 {9 d5 D5 L
如 用 來 燜 , 可 選 短 身 蓮 藕 , 會 較 為 粉 ; 長 身 蓮 藕 質 爽 , 適 宜 炒 。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0