標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-20 09:53 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。tvb now,tvbnow,bttvb* X2 `& l! d3 N2 {6 T

# Y% q7 I' z, e- E" g' ?3 j  z9 L材料：
) B9 a5 V; y1 [* u) g% Z' \5.39.217.77:8898素雞 1條5.39.217.77:8898/ D4 c1 ?- E. [
大葱 1棵5 W& l7 i; K9 j5 z$ e
青椒 半個5.39.217.77:8898+ u  b+ j6 k$ S! u8 p8 O
紅椒 半個
# V# a* @/ K* t. `0 S) u# z9 ]紅洋葱 1/4個$ ~/ y) V+ }7 [2 z3 a! Q) @
蒜茸豆豉醬 適量
% [0 M$ T! s3 e0 ]! ^5.39.217.77:8898示範：梁祖堯- w. b& D" G; u- W3 Z- O/ z! Y/ w
攝影：陳秉謙、魯雋華) H) \) P4 G# e1 h: Z
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