標題:
[美食介紹]
墨西哥餅皮變化款3道 包料做盅花樣多
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2009-1-11 01:43 PM
標題:
墨西哥餅皮變化款3道 包料做盅花樣多
一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
公仔箱論壇8 U' |* I8 e. d% I6 g$ f0 g, d
5 S+ l* d- G' X. z, J0 k9 J5 b
餅皮包料1
/ L6 Y& U0 w5 ~9 v `. z7 D
和風蔬果壽司
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( f2 t4 I2 J/ U6 g3 l
材料：
原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
7 B" N0 a) s3 t4 N8 q, b/ ], T2 s; s
5.39.217.77:8898" p0 ` {4 r8 h
1鋪飯
6 c/ X/ y- s( ~3 a
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
- m' u0 D: E* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a2 `* |8 F6 h公仔箱論壇
2放料
+ ~1 b0 u$ f% G1 \! }5 c' m: J
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
' x. K! D' J: Z5 G公仔箱論壇
8 O/ F5 |0 D3 C& x1 w: P公仔箱論壇
3捲起
& D! Z: j& _% {. l; o8 B. G+ t8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
& w5 a5 ~4 S& i" Y: P. }" q( u2 m& j
y2 e( W* t; g4 v; [* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- W. z% j. h8 t3 o3 `
餅皮包料2
- U8 Y) w( r; s- ltvb now,tvbnow,bttvb
墨西哥披塔
1 s) ^6 i6 d J/ V' @9 ytvb now,tvbnow,bttvb
材料：
咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
8 |! U; a- L! N# `0 a# J5.39.217.77:8898
準備：
馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
1 i7 t- A, E! M2 l% Ytvb now,tvbnow,bttvb
- `2 `% u2 W' U4 c( R4 mtvb now,tvbnow,bttvb
1放起司
5.39.217.77:8898* o6 a S0 c) x
將起司2片均勻放在餅皮上。
# u: i( }3 k) C- W1 k公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 o- s( c& Z/ L* @. F
2混合料
( b% \* y- P9 d3 s8 J1 e# g公仔箱論壇
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
5.39.217.77:88985 \) w3 E/ j' W8 a& A- _
5.39.217.77:88983 N% D. G% n/ B5 J, J! ?
3包成盒
5.39.217.77:88981 v1 z1 P1 q3 R$ ?
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
+ q' R% Y# X$ u# ~! A5 `
: j( U! R& i% ?tvb now,tvbnow,bttvb
餅皮做容器
& F$ m! k7 a' D
薰衣草水果塔
2 H* s2 n0 M9 ~5.39.217.77:8898
材料：
肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
0 ]2 \0 R. e9 z1 B" a) ^: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n s+ u6 C: a
1烤餅皮
5.39.217.77:8898# S/ _- U/ g# E8 N3 Y' h. x# H- }
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
0 @) W% `, J- O) S$ f0 ~5 j公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" f z& I8 b' a# ?' ~" _7 ^/ }( g& f
2調優格
! H: G' f. Y1 |$ C% R: C& K( I
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
8 H/ x- d* G! ]1 Q ~( i公仔箱論壇
4 u# c; P. O7 S0 O5 m5.39.217.77:8898
3倒優格
( i# L; m0 u- b2 e- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
$ Z ~0 s5 J! [# ^6 k8 R! ]) m
tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 ~! A" |% Y3 E6 h! z
Tips：
綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
