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標題: [美食介紹] 墨西哥餅皮變化款3道 包料做盅花樣多 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2009-1-11 01:43 PM     標題: 墨西哥餅皮變化款3道 包料做盅花樣多

一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜,其實餅皮變化可多著呢!利用這餅皮變化,做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P; `+ N/ U! o: N

7 z, m  u4 N8 t- _8 R餅皮包料1tvb now,tvbnow,bttvb3 l1 L  z7 _4 G% \+ n! [
和風蔬果壽司
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材料:原味及菠菜墨西哥餅皮各1張,海苔2張,白飯2碗,小黃瓜1條(切條),紅蘿蔔1/4條(切條),生菜200克,蘋果1/2個(切條),切細火腿2條,市售田園沙拉醬適量
& i  o( g, h- P% @; L3 [7 Z: ?1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 j' ~8 v: _& c; \( _2 _& h
1鋪飯
# f: I* N& h8 L5 B) a) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯,再鋪上1張海苔。
, D  [' \+ r* O6 A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ }; m. a( g; A0 ~
2放料. j7 H/ |! n# t/ [- \' k
 海苔上加田園醬,再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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' Y. N5 Z- L8 V2 Z+ m7 w4 O5.39.217.77:88983捲起/ b2 h1 Z& p/ p: v! b2 |7 m
 將餅皮夾著料緊緊捲起,切成輪狀切開擺盤即可。
) E, `0 t) u4 L2 U* v- n+ e3 H( c. @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 C+ [$ C  W. ]: ^3 T1 G. v

  _. P. }  w7 O+ v5.39.217.77:8898餅皮包料2
; y4 ]8 s; l1 V! x  \: mtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥披塔
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材料:咖哩餅皮1張,馬鈴薯2顆,起司2片,玉米粒少許,牛肉碎200克,茴香粉少許,迷迭香少許,鹽、黑胡椒適量
1 g% z3 X8 m- ~& J: b& m+ J0 J  b9 o公仔箱論壇準備:馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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1放起司
, B3 D" u3 k6 B+ s# @4 L 將起司2片均勻放在餅皮上。: ?  ?! g5 c0 x% U5 v. m& q; ~

7 W& g# a) Q9 Y6 Y: B' G2混合料
1 ^9 X4 ]! y! S# Ktvb now,tvbnow,bttvb 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻,倒在起司上。
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8 W3 g5 r. u; N1 L  _- I8 F) g% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3包成盒tvb now,tvbnow,bttvb- E8 Z% O! J/ p. r5 X6 Y
 將餅皮四面包起成盒狀,用少許馬鈴薯泥黏住封口,以攝氏200度烤7分鐘即可。4 _, X6 r$ S* e8 _* K# _- @

- b/ {0 @- b; j' j( }8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮做容器3 R( Q# `9 k2 j0 b) i! P
薰衣草水果塔
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材料:肉桂餅皮1張(直徑約8吋),綜合水果丁1碗,原味優格1杯,薰衣草果露1盎司(約28.35公克)公仔箱論壇5 t  L' r+ W2 r1 v$ G+ D8 A. p
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1烤餅皮公仔箱論壇( Z( V7 A$ [1 t8 ~4 Y
 將餅皮放入小碗,擠成不規則的花型,微波30秒讓餅皮稍硬。
9 j( ~0 y; D7 |, S2 O- }公仔箱論壇6 l4 v/ y" G, n; v! u
2調優格
( p  R7 x/ l* q; m6 k 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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3倒優格. x" B: g, \; l( Y
 調好的優格倒入烤好的餅皮中,再放入綜合水果丁即可。
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Tips:綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。




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