標題:
[美食介紹]
佐敦美食|麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2021-6-12 11:27 PM
標題:
佐敦美食|麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清
繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後,甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳,吸引許多顧客慕名而來,它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。
tvb now,tvbnow,bttvb* m6 r! \, x- W/ n
- k3 h$ k* \# j; l( X+ @2 K; e; n `
每個法式布甸價值$15,每日製作200-400個,下午兩點開賣,記者現場實測,短短10分鐘已沽清400個法式布甸!嘉多利餅屋店員表示,當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後,記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸,可見受歡迎程度。
) d C( h2 i( E8 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @ v; `2 p8 H4 J5 D* N
顧客小薯表示因多人推介,所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸,因首輪售罄,他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示,產品爆紅前已曾嘗試法式布甸,指布甸質感像蛋撻,味道不錯,而且賣相特別,值得一試。
! f0 w8 g& t; ^2 q4 W' q# U9 c
6 |! a( m% P$ [. E% H4 F
老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多,因為工序繁複,每天只製作40-50個,直到產品在網上突然爆紅,才因應顧客需要增加產量,他解釋布甸做法:「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底,配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故,會變得軟身,麵包包身更美味。採用法國麵包作包底,是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食,入口甜度剛剛好,布甸滑溜,同時帶點雲呢拿香味,法國麵包底亦帶點甜香,相當特別。
4 c' q6 ~* G% d R, n7 b0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
採訪、攝影:《飲食男女》
3 A$ w( T, a. w/ Y# `5 B7 ~公仔箱論壇
嘉多利餅屋
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A8 r: h, [- K @9 c: z
地址:佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
* M4 | g+ Y5 W$ N9 I+ S/ Z2 Z7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
電話:2682 8019
# G5 y4 o) w! D5 P3 V/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間:星期一至日 6:30am-8:30pm
+ F6 G: P2 }% i6 E$ ~+ B
5.39.217.77:88986 T& S( G7 v- g, y# a8 m/ ~( T
! {* |" [2 j& o* K6 ?" B
3 m$ n6 S. I; h6 M9 U* itvb now,tvbnow,bttvb
( s. S, b4 C) K9 L' B5.39.217.77:8898
% H: Y+ V) u# p5 r+ [" c- U公仔箱論壇
. Z, ^& J9 _0 t( R; u+ D! Z5.39.217.77:8898
& e* V. ~3 m5 r
# Q6 H3 o2 X3 N+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J" B) l, m7 ?8 L5 W
) ]8 P( l* |) g; K6 ^5.39.217.77:8898
0 R: i3 o% _8 ?8 Z! Y' @- {5 P
7 N( o5 s/ P9 N) y! @公仔箱論壇
/ ~5 m+ d8 r( L2 W! A+ W5.39.217.77:8898
: G9 m! b: o7 D; h2 ?& i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0