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標題: [美食介紹] 小魚干煮豆腐 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2009-1-10 03:33 PM     標題: 小魚干煮豆腐

小魚干和豆腐都是高鈣食物,很適合懷孕或授乳期媽媽吃,6 d* F9 r# t" X6 |3 G& C+ ~
    另外小魚干味道鮮美,和豆腐一起煮,味道鮮美,是好下飯的小菜。公仔箱論壇& |, P* Q0 r9 s7 `6 C9 r

* w9 o7 S+ V( L& c5 K) o" d4 k' ]( N公仔箱論壇【材料名稱及份量】
- N- U* c! X; V% @公仔箱論壇4 {: E5 g, k1 `
    材料:
# I, K3 r  k2 b    小魚干    兩大匙
* I- @; j% l- Q7 o    嫩豆腐    一塊
: Q" P, r1 W& h2 A1 F5 {    柴魚     一大匙# l1 X' b1 |/ y1 Q  K
    醬油     一大匙公仔箱論壇/ [' |$ S; f0 |6 J
    鹽      少許   5.39.217.77:88983 x3 x' V4 |- l1 ^
    糖      少許
0 H! J4 S9 ]5 v5 r: l* i    薑絲     一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p; \* g" ~0 [+ ?
    水      半杯5.39.217.77:88984 U+ l0 \% q- O; C+ U0 l. s; p! n

. m1 f$ _- L0 k! B, C& @7 `. a5.39.217.77:8898【調味料、醬汁等名稱及份量】
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    材料:
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    柴魚     一大匙1 n& A- O" _' o3 F# u# `& b# A
    醬油     一大匙
8 p0 Q$ r$ g+ ^# U+ ?- W    鹽      少許   : W/ O$ z, Q+ f  D
    糖      少許
3 f3 w6 F7 n8 L* l/ k7 v7 X- ^: X    薑絲     一大匙公仔箱論壇* D/ o- M  W  k  W
    水      半杯
7 a1 F, b! E: K8 s9 _1 G# C5 ?公仔箱論壇/ P. {; C+ p4 L1 W" _, b/ Y, q! o
【烹調流程】
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1 A3 T, {# d) k# b" w! ]# |    小魚干洗淨,豆腐切成六塊,將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋,公仔箱論壇4 {+ E  U; A$ @9 R" u3 B8 w
    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許,盛入盤中,
9 f7 U/ q) e' O5 M7 B3 b    放進蔥絲滴幾滴香油,味道更好!。




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