標題:
[美食介紹]
教你做珍珠丸子[图解]
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-10 01:20 PM
標題:
教你做珍珠丸子[图解]
1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
tvb now,tvbnow,bttvb( N/ ], N9 A6 \; ?, C0 j5 u
+ F% J2 D6 _6 X; H
2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
' l" G Q& ^5 a z9 y# B5.39.217.77:8898
# _ ]0 I7 n2 A! y6 H" T" P
3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
! @1 U9 G7 g3 A2 T# _: L$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ R' S: o. \3 h
4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
' [$ J; o8 _1 E2 e% c; Btvb now,tvbnow,bttvb
+ ?1 ?8 @3 r: x) p5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
公仔箱論壇- t( {0 e7 b# Z' D8 n! J
公仔箱論壇 T" H5 R. C6 V9 D
( _7 x" c! |4 I) ] }7 b: Otvb now,tvbnow,bttvb
7 e$ F/ U7 P4 _7 S
放好配料之后拌匀。
5.39.217.77:88983 T2 J+ C0 `# j* C: I1 Y2 P
) S# `+ l3 J* l9 n! Y& J1 \+ k7 U
用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
tvb now,tvbnow,bttvb' j$ o9 l# M- [& a3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @, W6 F6 m4 @; t ^+ ^
然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
9 d$ z% y0 ? [( x
公仔箱論壇) }3 m0 }8 Z; w, K
做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
/ U% a1 v* Z% S
& V/ S/ p Q* E) [: J公仔箱論壇
公仔箱論壇7 S& a9 h$ p w: Y2 T0 o
5.39.217.77:8898& r" l' L% Q% o( `
煮熟的珍珠丸子
+ h% e! ^" Q8 y
! g: I. ?2 |+ }. a% J6 p& U
& s3 u2 H( F" D6 m1 O( @( P& x4 u
作者:
boboiuok
時間:
2009-1-11 08:22 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇7 S& a9 h$ p w: Y2 T0 o
