標題: [其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:19 AM     標題: 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。* _3 u9 L, M/ A1 y" q- {: r/ H

+ g$ _7 q0 H& D( H" u9 u, L  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒豬肚老鴿煲湯
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒tvb now,tvbnow,bttvb8 {. F) c3 s+ z4 D" r6 Z$ j
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鮮花椒蒸筍殼魚5.39.217.77:8898, _5 Z0 ^( T2 |$ g, t/ _
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚公仔箱論壇/ t( T1 r4 B- R" _9 @
攝影：《飲食男女》攝影組
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