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標題: [其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:19 AM     標題: 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

想足不出戶吃盡天下菜？% u2 _! b+ T! E7 @3 T( N. x. N( h

/ t0 n- s8 C$ j) J公仔箱論壇今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。公仔箱論壇6 }( Q' c! g# Q6 c* Y' L( N# L

6 Y% `" K4 Q8 Y: r& F5.39.217.77:8898胡椒豬肚老鴿煲湯
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家鄉釀節瓜  h$ B5 y# j. I: E; o
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( H: g$ E/ `7 P+ y5 b4 m$ x公仔箱論壇鮮花椒杭椒炒牛柳粒  M7 p, V% M/ u& U: q" t2 y! k% z
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鮮花椒蒸筍殼魚tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 O5 y0 {& W# S2 t3 o( g/ u7 R
https://bit.ly/3ciEZMZtvb now,tvbnow,bttvb! I  r5 Y! W" p/ d) K
示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚tvb now,tvbnow,bttvb) E9 G7 i4 \: c1 u0 S: G  H
攝影：《飲食男女》攝影組4 `9 |; v2 I+ d/ R

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