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標題: [健康資訊] 桃子的好處和壞處有哪些?4種人吃要注意 [打印本頁]

作者: donedone1234    時間: 2021-6-3 08:51 AM     標題: 桃子的好處和壞處有哪些?4種人吃要注意

夏天是桃子的季節,香氣十足、甜蜜多汁的桃子,讓人想一口接一口地吃。桃子富含多種養分,但有些人吃桃子要多留意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- R6 c; U5 c: X: K) q

$ P" U$ S4 h: w4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M3 U* {+ r" ]# v桃子營養豐富 可防癌、降膽固醇、解便祕
! Z, q: H. H3 j# r. R$ v9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃子主要分為水蜜桃、甜桃(又稱油桃)兩種。二者有些不同:5.39.217.77:88980 x' Q9 [5 {5 L+ C) \8 V9 ]3 B

) a1 K9 W( K& _5 \6 e% }● 水蜜桃:果實較大顆、表皮絨毛多,口感軟嫩且汁水豐富,價格較貴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 X! \& u& D4 C) w

% l1 l6 L. S2 V9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 甜桃:果實較小,表皮絨毛少,質地較硬、口感脆,價格較便宜。5.39.217.77:8898% a8 F7 w' k, U: g* m" v

' ^8 Q6 M0 Y9 Stvb now,tvbnow,bttvb但兩者的營養並沒有太大差別,Cofit營養師張宜婷指出,桃子富含多酚類,後者是很好的抗氧化營養素,可清除自由基,減少自由基對體內細胞的破壞,提升免疫力、有助預防癌症。而多酚類在新鮮成熟的桃肉、桃皮中最多。
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桃子中的維生素C可促進膠原蛋白合成,具有養顏美容的功效,還可創造更容易吸收鐵質的腸胃道環境;β-胡蘿蔔素、維生素E可保護眼睛;鉀能幫助排除體內多餘的鈉離子,穩定血壓、改善水腫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' v: W' R7 W* y" J. e
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除了上述好處,桃子還富含果膠、纖維質,這兩種物質不僅有助緩解便祕,還能在腸道中與膽酸結合,並隨糞便排出體外,間接降低血中壞膽固醇,達到保護心血管的作用。' v" z( f# V5 ^

! l7 ^3 S6 N- C公仔箱論壇水蜜桃甜度高、可能引起過敏 4類人吃時要留意
" ^2 f0 _1 n5 y' u, @  k% U桃肉細緻好消化,適合各種族群食用。不過,與甜桃相比,水蜜桃甜度高,體積又較大,一顆就超過一份水果的大小,再加上有絨毛,可能引起過敏。因此,4類人食用時要留意:tvb now,tvbnow,bttvb% U4 ~- @! s0 z) B
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桃子的好處和壞處。
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1. 高血糖、糖尿病患者:這類患者要控制醣類攝取,要注意桃子的食用量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) ~4 s* J- h  ^) ?
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2. 減肥者:控制體重的族群也要避免吃太多水蜜桃。5.39.217.77:8898; _4 c; T5 E+ ^: k7 w# k
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3. 腎臟病患者:需限制鉀離子攝取量,不建議過度食用。
- A+ S& G* \7 Z! P  _2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]- f( N$ y1 n" c. C7 P/ t公仔箱論壇4. 對桃子絨毛過敏的人:有些人會對水蜜桃絨毛過敏,出現呼吸急促、喉嚨或舌頭搔癢等症狀。
; `1 D' H; H' a0 L, s+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c) {4 x$ t7 o8 a對絨毛過敏者若要吃桃子,有一些技巧:5.39.217.77:88982 w1 F' @- F# h: v

. y$ W4 l. {+ y# o- b4 _. q5.39.217.77:8898● 把絨毛清除後再食用。用鹽搓洗表皮去除絨毛,沖洗乾淨後連皮一起食用。
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$ I" _2 Q3 {6 [" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 將水蜜桃去皮後再吃。比較保險,只是無法吃到果皮的營養。/ k* m" A3 ~' [
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● 改吃甜桃。因甜桃絨毛很少,可能不會誘發過敏或是過敏症狀比較輕微,但如果有不舒服的狀況,仍要儘快就醫。
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對水蜜桃絨毛過敏者,可以去皮再吃。公仔箱論壇0 ?% i6 j: q; W4 ]6 h: N
另外,桃子在中醫看來雖然能養陰生津,潤腸燥,但詠生中醫診所院長吳建東提醒,對正處於有口臭、便祕等症狀的火氣大患者,依然不能吃太多,因糖分高會使火氣更大。+ p. o' X- c" L6 O

6 J; W8 Q( s7 r: N  @. _9 }水蜜桃、甜桃 怎麼挑選和保存?tvb now,tvbnow,bttvb3 L5 q; P4 I7 y+ r; l) p
水蜜桃、甜桃在挑選和保存方面,各有要留意的地方。公仔箱論壇2 D* W  p! k' J9 S

0 L, q  C9 X: F/ vtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃
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, v0 j+ X; P4 M  R+ N* p: V1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 看絨毛和外表:因水蜜桃絨毛會隨著運輸過程的碰撞及觸摸而掉落,所以絨毛越多,代表越新鮮。公仔箱論壇* {8 o1 {7 p, p+ z
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另外,水蜜桃從蒂頭到桃尖,有一條下凹的溝壑,稱為縫合線。據台灣農委會資料,縫合線越淺、越不明顯,表示果實成熟度越高。縫合線左右兩邊的果頰如果越對稱均勻,代表果實成長越均勻完整,口感也更好。! t: \! q- ~- L, _) f8 H/ L

9 I9 m) U. @  ?; k- C- m2. 聞香氣:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。4 S0 ~7 h9 P9 B- S

6 B( J( K3 \, N6 o: ~8 C! t5.39.217.77:88983. 掂一掂:大小相當的水蜜桃相比,果實越飽滿沉重,果汁就越多。
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買回家的水蜜桃可先放在陰涼通風處,使其自然熟成約2天左右。如果還不急著享用,建議先用塑膠袋包好,再用報紙包裹或直接裝進保鮮盒,為害怕乾燥的水蜜桃保持濕度;然後再放入冰箱冷藏。這樣可以延長約一週的保存期限。
; E5 u$ R) G9 k1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. Q* G+ ]6 Q% W( p
挑選桃子時,外表、香氣、重量都要留意。5.39.217.77:8898" P/ n( B  n5 s- r8 t% k
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甜桃
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1. 稍微捏一下:新鮮的甜桃捏起來稍微偏硬,且緊實有彈性。但如果捏起來特別硬,說明桃子還沒有完全成熟;太軟則代表過熟。5.39.217.77:8898, W2 S5 n: X1 d1 _* A

0 Q# @6 U% G( F- k9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 聞香氣:成熟的甜桃,聞起來有桃子的甜味。8 ]- W# M8 f/ W$ G: v
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完熟的甜桃裝進塑膠袋,直接放入冰箱冷藏,約可保存5天。如果是未成熟的甜桃,應放在室溫陰涼處待熟。




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