Board logo

標題: [健康資訊] 哈佛醫師教你：啟動體內長壽基因，就吃「黏黏的食物」！這「5大類抗老食物」一次看 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2021-5-24 09:48 AM     標題: 哈佛醫師教你：啟動體內長壽基因，就吃「黏黏的食物」！這「5大類抗老食物」一次看

本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) ]- I" |7 ^' V6 O! l
5.39.217.77:88987 l  A5 Y/ n- Z0 K% F
編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。( v# p, Z; O9 V) s1 y- i2 X* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" o4 q' {, S0 O! A; H/ q
打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。公仔箱論壇5 Q% R; Y; C5 {7 o
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。公仔箱論壇, ?7 p8 j+ f) D& t
卡路里限制法有以下三個規則：
' ?! i" a7 s6 X1 D7 W/ ~" Itvb now,tvbnow,bttvb．量的節制（粗食）tvb now,tvbnow,bttvb% l+ r6 _. Z# Y& ?
．營養均衡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' R+ W$ s: J1 B/ ^  B, ?3 T
．什麼食物都吃公仔箱論壇: C2 s7 Q& o+ B* J+ c
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
/ p. Y5 \8 |* a+ Q: \- F1 v5.39.217.77:8898白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
9 t2 ^5 d* z1 Q5 r* e5.39.217.77:8898．蘋果
3 }" d/ S; ]/ `1 ?% O% R0 p．綠花椰菜
  [% v! x7 E) ]' E  [" E4 y  _2 Ntvb now,tvbnow,bttvb．洋蔥
4 n/ k2 g# W1 O& C公仔箱論壇．大豆
2 n" O& y1 C1 |0 ~% B- o' V" e- m公仔箱論壇．可可豆公仔箱論壇- J8 @. i* D" z- i  W6 T
．綠茶
6 Z) g- p/ q( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．咖啡
& u9 @7 V( r. k  v- {: t5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些都是具有高抗氧化作用的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 `( C# m3 F( \# U- f
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
1 h% H' ^  l* A/ x7 |/ P* F相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 x% B  D4 I* z
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O, F% N3 ?+ Z4 K: q* F
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
. B! s; v) i/ d1 s9 u- k5 H5.39.217.77:8898【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜公仔箱論壇( G! S) P1 ?3 U9 `
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸公仔箱論壇% a* M- E: Z# k. n
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
- y. A# d+ O0 H9 h% v: ~% Q4 gtvb now,tvbnow,bttvb【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
+ j# X- H1 V1 |- C! [/ {! u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果公仔箱論壇9 ~/ w% q: l  H
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
# ]! O% m- V" r3 N【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖2 B0 Q5 o1 ]7 h, f: `0 _
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
; h* W9 J, T1 `# |! \5.39.217.77:8898以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
/ v. b- V  C; H: |) _# k$ [5.39.217.77:8898【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子5.39.217.77:8898& y; \  S  m' n$ Y
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0