標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-5-23 11:55 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }6 O: H# j. e0 e
珍珠菜1大紮公仔箱論壇+ A5 P: {' ~5 G" j$ X
蒜頭約4瓣5.39.217.77:8898  @0 n8 I( F9 O% g
薑絲少許5.39.217.77:88987 K0 V* R6 r& j* g: O
示範：梁祖堯
4 H6 v& [0 ]9 B+ gtvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇8 ^' X( J1 N# X' u

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