標題: 越南牛肉河粉 [打印本頁]

---

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-8 09:07 PM     標題: 越南牛肉河粉

公仔箱論壇" M  Y0 k: H: N9 `- L8 k+ F

- D9 Z" i6 O" b# K3 H# `5 Xtvb now,tvbnow,bttvb$ A3 l2 E( C) F# s, q

8 v5 b  C7 p+ k' D5.39.217.77:8898材料（一）：
# J2 Z. w- z( t. c' V2 w' X, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）牛骨适量! i$ ]/ y% f1 g1 o6 q+ C
（2）河粉300克5.39.217.77:88987 O3 X/ U  h8 B1 O4 R

. d  T9 h3 V$ f  }
+ H9 a' W' o6 e! v5 O, \: V& D. ^9 G公仔箱論壇材料（二）：
4 D. X* E: z' h3 K* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片tvb now,tvbnow,bttvb  }) U4 X$ N5 |6 d
（2）青葱（切两段）。' F/ d% _8 |6 j# i4 P, ]
（3）洋葱2粒（切细）公仔箱論壇: q/ Z0 c+ b( Z) o9 t7 c
（4）小葱头少许（切细）公仔箱論壇9 [, f6 `; I' ]) H8 p  t' l
（5）红辣椒2条（切细）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 n. p/ M7 v+ f' C% t' D
（6）九层塔1碗
* ]/ S5 [( W3 c  g5.39.217.77:8898（7）豆芽（300克）
$ }& C# e8 E$ A  W) R/ I* ^0 G& y5.39.217.77:8898（8）酸柑3至5粒（一开二）0 t% T  C7 @4 A- r
  w' ^3 J1 W( I7 P
) T5 l; O0 v  s8 @5 m/ m3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~% r! e5 u+ g  `7 Y( G! U* N% ~2 U; f) Z2 ?
酱料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% t2 J0 v; i) l/ Z  L
（1）辣椒酱
: e( J6 e/ b" ]; n. g5 Q1 @5.39.217.77:8898（2）甜酱
; b+ W6 h' r6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [) ^1 ~, F/ y. F; n' c& H8 V2 l3 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x  L$ h/ Q0 x/ n1 [8 w
/ G$ |! C6 b5 X  M2 J* B9 I
做法：
6 d" [5 y0 z  }! @8 ?1 e5.39.217.77:8898（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。
4 U: R5 B, e7 [% G3 p. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。
3 C  Y, e* n% l7 J; A& v" J. D* w（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb* [+ ~" c: |7 m

, t+ K4 F; \& d
! P2 o7 S& k7 h: ?% N& k+ i: D/ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! F# R' @( z$ D* F8 }
另外还有一种做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! D& k9 S9 Y* ?* g+ N, }

; U3 G8 k* J4 v! {/ A2 e公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 _& x) F1 B+ p0 b5 \+ q4 ~
河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。
6 {1 N8 ~- ]8 B; S) r* Xtvb now,tvbnow,bttvb4 j6 g+ U  |0 C' M2 r( n# L
5.39.217.77:88987 @9 g9 W. k, c  k  [5 c
做法：! n# d4 U* R  b# q
1.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。
2 F0 ?3 C+ L% N, ^$ W1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。
7 {9 K; T" |! E1 t9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0