標題: [美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-5-16 08:03 PM     標題: 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。
. \& G2 V/ ?( r( Ltvb now,tvbnow,bttvb
) q$ ]& D' ?2 L2 @, p5.39.217.77:8898餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。
2 _0 l) M- r" c6 j% vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" ?* Q: |2 A" c0 R
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。
3 R$ M/ X- O( S. G  J' O7 q. Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 }7 p% T9 m1 T3 Q- d* k, s7 n
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！
! m$ C, h8 K/ d- f6 g公仔箱論壇/ B; G; d$ N! Z( V  f! g
鬼混
  @/ l0 e: i" M1 N* ^$ ^( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓
3 b4 {0 L$ p( v% N% x電話：5920 28385.39.217.77:88982 A: k! k. W3 ^1 y
營業時間：12nn-6pm4 Q8 u8 ~6 C9 f9 m
採訪、攝影：《飲食男女》
# L6 ?# a( X8 \0 n公仔箱論壇* P+ G" g9 E) R/ x$ c  w" X& C
公仔箱論壇  C/ O+ e$ Y/ e8 Y3 x1 w% Q
1 W' y2 a4 I! O. u

, u9 [. r; |3 B- V: z' Y9 Stvb now,tvbnow,bttvb
  q' c! ^; A" c7 M" y, o8 z0 D# ^( H" g8 d9 F0 K  E+ }

/ T* }6 g5 s/ g& n7 E) D7 T0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R& b0 V7 A/ n+ b
. ^5 A1 s' h8 k4 D! o7 a0 }
5.39.217.77:88980 |$ q6 I, \  G6 E

. @3 h% R( G" J/ B6 F" R
, ~( A/ T( s4 P$ E: t0 F5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 `- a. e& b# Y9 [
5.39.217.77:8898$ A& P* ]' O, {3 e/ b( h5 L
8 m" P) R2 s) q8 r

9 V3 e- U+ o6 U6 u公仔箱論壇
" K  E1 b: r: v) ^1 g; c& I. gtvb now,tvbnow,bttvb
. P! e5 l# O  X% M5.39.217.77:8898: z6 k* G; \# I

( \1 j; t; i! x% c% p

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0