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[健康資訊]
氧化讓人容易散發老人味!清除氣味就靠三餐多吃這類食物抑制活性氧
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作者:
soforlee
時間:
2021-5-13 06:33 AM
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氧化讓人容易散發老人味!清除氣味就靠三餐多吃這類食物抑制活性氧
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隨著年齡增長,明明沒有流汗,但卻總是覺得身上開始散發出老人味。不僅自己在意萬分,也容易使他人反感。若要改變這個現象,除了洗澡時特別留意部位清洗外,藉由抗氧化食物控制好身體中的活性氧類也好重要。
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老人味(加齡臭)找上門都是因為肌膚脂質不再年輕
「老人味」的產生,主要是因為皮脂中脂肪的性質,隨著年齡轉變的緣故。一篇由流通經濟大學客座教授、五味診所院長五味常明監修的文章指出,隨著年齡漸長,皮脂中的棕櫚油酸與過氧化脂質增加。當這兩樣物質結合後被皮膚的細菌氧化、分解,就會產生2-壬烯醛,進而使人散發老人味。此外,女性更年期後,因為女性荷爾蒙降低,無法抑制皮脂過度分泌,因此,老人味也會逐年增強。
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日本東海大學理學院化學系關根嘉香表示,像這樣由汗水、皮經過氧化後產生出的氣味,可以說是「皮膚氣體(皮膚瓦斯)」的來源之一。而產生2-壬烯醛最主要的原因便是紫外線,沐浴在紫外線中,更會讓中高齡者的皮脂氧化。
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除了年齡因素,不健康的飲食、生活習慣也會使體內產生活性氧。而壓力也是導致產生異味的主因。過度的壓力會使活性氧類產生,讓皮脂氧化,體臭變強。之後,因為這個氣味又再讓人產生新的壓力,陷入惡性循環。
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為三餐添加抗氧化力,去除老人味!下一頁看看哪些食物能做到
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藉由抗氧化食物抑制老人味
日本藥科大學漢方藥學科教授姫野友美表示,只要將含有「抗氧化」維生素的食物融入三餐中,就能有效地去除活性氧。
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抗氧化的維生素包括維生素A、維生素C及維生素E,可以互相支援並預防細胞氧化。
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日本醫學博士大森真帆也表示,維生素E能夠抑制活性氧的產生,擴張毛細血管改善全身血液循環,活化細胞的新陳代謝。富含維生素E的食物為,南瓜、酪梨、奇異果、花生、椹果等。
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而維生素A與維生素C則多可從蔬菜及水果中獲得。例如柑橘、草莓、菠菜、胡蘿蔔、番茄等。姫野友美建議可以將這些食材做成堅果蔬菜沙拉食用。
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此外,由於酒精會產生活性氧類,因此建議少喝酒。若是喝了酒,隔天可以喝含有鳥胺酸放入蜆的味噌湯,提高肝臟的排毒機能。
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