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標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2009-1-7 10:53 PM 標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]. `2 w" m& N E! {9 q# H5 c M
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˙材料 5.39.217.77:88980 F. l6 S& f/ X7 [- l2 i+ s; g# z
糙米飯…3杯 ; }% d4 a, m/ T! d$ r7 q* n
小棠菜…3杯 : v, X, W I0 T9 g0 g
薑米…2湯匙 5.39.217.77:8898+ Y% l7 Q" [2 F3 B0 v: @
甘筍碎…1/4杯
新鮮冬菇…10粒
˙調味料
天然醬油…2茶匙
鹽……3/4茶匙
水……1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: @$ z! [7 J8 y6 K
˙製法
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 ( ~" s& b& ?1 j
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb6 q: w% _9 D& b, @. [; \# z2 M

3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 ; P7 W2 T& R( c; l6 D; q+ t( U
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

作者: 158.157 時間: 2009-1-8 10:22 PM

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