標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2009-1-7 10:53 PM     標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
- h) o0 a  d: y. l: \公仔箱論壇
+ X, j$ V$ i9 K  l( T& k: J公仔箱論壇˙材料
4 m# X% s/ t/ C: T( j% K& Rtvb now,tvbnow,bttvb糙米飯…3杯
9 h0 Q$ ], m) W3 f小棠菜…3杯
7 [) O- [. D: b/ ~薑米…2湯匙
) o) b  r& D! d- i% E, j公仔箱論壇甘筍碎…1/4杯
  b9 ?( P% u4 R5 X( Q5 j新鮮冬菇…10粒
) R( {! _0 Y* k+ ?' h4 K+ r˙調味料 5.39.217.77:8898( e0 j3 d2 @; Q! B! m' t* m
天然醬油…2茶匙 公仔箱論壇+ i  m0 i/ t$ s3 v$ O
鹽……3/4茶匙 1 N* W+ L% d) b4 ^$ ~3 G
水……1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 |( |' F3 w) Y0 {! N
˙製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S( D5 ^  y2 O8 }0 L5 s0 `
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 5.39.217.77:8898' t( [7 {" v' e" A9 j* M/ }5 B2 T
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 ( J. v) Y4 b1 k( U$ v# u
5 ~1 _3 K! N/ R4 J' y+ z8 \
3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
- ^- Y: h+ ?/ v5 X* w6 I. p0 o公仔箱論壇■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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作者: 158.157    時間: 2009-1-8 10:22 PM

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