標題: [健康食品] 粟米顏色｜黃粟米同紫粟米護眼但熱量最高 白粟米最低卡維他命C含量豐富 雜色印度粟米可改善便秘 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-5-8 10:10 PM     標題: 粟米顏色｜黃粟米同紫粟米護眼但熱量最高 白粟米最低卡維他命C含量豐富 雜色印度粟米可改善便秘

我們平日常吃的粟米都是黃色，但其實粟米是一個大家族有很多種不同的顏色，究竟有甚麼分別呢？先說說最常見的黃色粟米，它含有比較多的胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃質，葉酸含量亦很高，可以保護視力，預防白內障。而且蛋白質含量亦比其他顏色粟米高，可以增長肌肉。
/ A/ K* Z, ^( i9 N5.39.217.77:8898
$ j6 d- K7 Q9 r) A7 `紫粟米含有花青素，花青素是超強抗氧化物質，可以抗衰老及抗發炎，同時加強視力，而且纖維含量比其他顏色的粟米略高，有助預防便秘，不過其熱量是眾多粟米最高，減肥人士要注意。tvb now,tvbnow,bttvb4 e+ j1 ^0 E% d% _

1 J. \+ ?1 z6 r) N$ |- H- |' h白粟米熱量最低，100克黃粟米大約是100卡路里，但白粟米只有60卡路里，維他命C亦比其他顏色的粟米高出一倍。tvb now,tvbnow,bttvb' q2 c- d" g$ ?6 X: o! d2 a0 U
公仔箱論壇+ x3 F; b( V0 j7 M
還有一種粟米叫有色粟米，有齊幾種顏色，它又稱為「印度玉米」，纖維豐富，可以減低升糖值，比較適合減肥人士，而且膳食纖維亦都比黃粟米多，對通便好有幫助。& ^1 M/ `! B5 ^: M
採訪、攝影：《飲食男女》- R6 ?0 s" ^- c" H) r6 L

2 S6 `5 X$ }8 f4 |5 c公仔箱論壇
$ e6 m4 [5 H! _8 v$ ~公仔箱論壇
* V% d/ Q$ u. F$ [6 h0 j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; f  _. V. S) J6 G$ \$ H' S- {) [
公仔箱論壇3 Z6 N5 V0 [- M5 M; h# G
2 n+ S6 ^$ e  E5 u6 l( _

( ]' i6 W9 D# ^2 _+ Q
+ I: K! e' ?" Z. Z- t; l. R9 ~公仔箱論壇
  l- }$ V5 h/ x: n6 e/ Y4 R6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 X# @( L* c7 ~3 o
公仔箱論壇" k/ |  |9 w% K, `4 G1 ~' i* ?
* M: L* ]+ |. E6 r

& I2 ^5 `0 e9 W; P5 t: ]2 x, _9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
  F# W7 H" f5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X2 ~$ v% ?: p- x4 B& x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~3 l: J; P) Z
tvb now,tvbnow,bttvb. ]# R5 I; t' ]+ y  S* C9 [

# O' ]& K( M* U+ f6 H& W) V% M' s* ^
( ^5 o$ z8 Z% K7 Z8 q. Z) t" }: G5.39.217.77:8898& @+ L4 }( K1 z# N1 C0 `

+ l/ t$ b9 U4 e# R
6 ]6 x* b: R9 R& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T  r. j9 t5 s* l% E% B
3 \+ j) W( V* Q) w- |! N/ ~
公仔箱論壇- ]- l& k( z( u  {, ~
公仔箱論壇$ B8 G3 Z5 u' y# M5 t

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0