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標題: [健康資訊] 紫菜蛋花湯也能補鐵,常見平民5湯品喝好喝滿! [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2021-5-7 01:26 AM     標題: 紫菜蛋花湯也能補鐵,常見平民5湯品喝好喝滿!


5 x# w; d2 G! k8 @6 u% X缺鐵是相當常見的營養不良問題,其中又以女性較為常見。當身體出現缺鐵的情況,不僅容易掉髮,身體也容易生病。想要補鐵,可從日常生活中的食材補充,搭配對的食材煮成湯,也更有助於吸收!
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$ }6 P# }& q1 i' d% ^! C+ @缺鐵不僅易掉髮,免疫下降易生病!
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+ m3 ?3 c4 S+ Y5 r* z6 p嫚嫚營養師指出,一般成年男性一天至少需補充10毫克的鐵,女性則為15毫克。當身體出現缺鐵的情況時,容易影響氣色,身體也容易疲倦,且也會出現掉髮的情況,甚至也會使得免疫力下降變差,容易遭受病菌感染或出現感冒的情況。提醒民眾平時就應均衡補充營養,若有自覺缺鐵,更應適度補充,特別是停經前、懷孕、哺乳期的女性,以及吃素的朋友更要多加留意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [1 E# N1 q& K

4 P6 Z+ D! K8 A! Qtvb now,tvbnow,bttvb喝湯補鐵去疲勞,食材搭配吸收好!
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! h! V, O  j' M- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中其實有不少食材都有助於補鐵,嫚嫚營養師也分享幾道常見容易入手或製作的湯品,有助補鐵同時去除疲勞,搭配對的食材更有助吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m" ]2 }5 O* B. ~5 i+ K- ?. I
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豬血湯公仔箱論壇, A- a* M/ h$ s/ N* @

+ v, A& o9 P2 ^9 h+ h+ D- g& ^+ U常見補鐵的湯品如豬血湯,一碗就可吃到約50g的豬血,其含有14mg的血基質鐵,熱量卻僅有約15大卡左右,是個有助補鐵又少負擔的選擇。+ u2 r6 l4 r/ G; a9 d+ ?

& u3 n% J) U* d# h8 j0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊湯
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魚貝類也是個血基質鐵相當好的攝取來源,其和豬肉、牛肉等紅肉相比,飽和脂肪酸含量更低,以魚貝類攝取,有助在補鐵的同時兼顧防範慢性病發生的風險,像是蛤蜊湯就是個相當不錯的選擇。公仔箱論壇1 C0 g* g. h  F0 H! J& P

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2 X, S$ F+ M, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要補鐵,日常常見的雞蛋也是個很好的選擇,其也能提供血基質鐵,和含有非血基質鐵的紫菜搭配在一起,不僅有助補鐵,雞蛋的所含有的半胱胺酸,更可幫助促進紫菜的非血基質鐵吸收,因此也相當推薦可以將兩食材做成紫菜蛋花湯。
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2 t* G( n# e7 \  G+ V  q6 v( Otvb now,tvbnow,bttvb紅豆地瓜湯公仔箱論壇" U6 {$ L. p- o" U0 W
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紅豆也有非血基質鐵,嫚嫚營養師推薦可和地瓜一起煮成紅豆地瓜湯,因為地瓜含有非常豐富的維生素C,在有澱粉包覆的情況下,煮後保留度更高,更有助紅豆的非血基鐵吸收。
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0 c" `0 ^  m# Z+ w8 c7 gtvb now,tvbnow,bttvb紅莧菜番茄豆腐湯7 l6 N! X( m: W, f% t

; d4 M- V' B+ b5 j6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莧菜和豆腐也都是有助提供非血基質鐵的食材,嫚嫚營養師建議,可將兩者與番茄一起煮成湯,番茄也含有非常豐富的維生素C,在起鍋前加入番茄更有助促進鐵質吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# W8 G2 J4 \9 d, M; e4 d

2 q! V. }, D& `) @5.39.217.77:8898避免干擾鐵吸收,相關飲品先別喝!3 l. h5 e( |" S$ q1 |8 ^( ~

* J7 r1 I2 ?! t- ?+ u0 P適當的從天然食材中攝取營養,並搭配對的食物幫助吸收,有助補充鐵質,不過也要注意日常生活中也有不少食物會干擾鐵質吸收。嫚嫚營養師指出,像是咖啡、茶飲、牛奶等都是容易干擾鐵吸收的食物,因此不論前後,都建議最好間隔兩小時為佳。
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