標題:
[中式食譜]
香辣排骨焖土豆
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-7 03:17 PM
標題:
香辣排骨焖土豆
( N, F' x: D1 p* f% `7 C. x5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898) `1 f9 C; u% X4 J
! |( k+ O" F% w j- l
原料:
" ]1 v p h+ L( @; B: I
= 排骨，土豆。
. V! H, E0 }( s& E6 o j
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. ]! y* Z( o* n C
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
1 \% J2 V. I8 ]; j
3 u; p8 Z8 O, _2 M) D! I r+ m
. e! b$ T4 t% D% _6 }1 K; Z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
煮法：
. R: g, h4 M3 U* i/ V
1. 小排骨，适量，剁成小段。
& j- ]( R; Y% h# V+ U- \公仔箱論壇
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
* a; X' z5 [' t# n
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
* c) B& Y# O9 G4 M: Utvb now,tvbnow,bttvb
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
% F. w3 C- @# ^
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
6 G/ i( J1 Q0 b, X Y) i" Z+ o5.39.217.77:8898
6. 小排骨，适量，剁成小段。
& e0 x7 d9 S# w5 D# I, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
" j- ^' h& V; @. V' V公仔箱論壇
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
3 m8 g$ z1 `' ~2 |7 y2 gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ X" U5 h7 M6 A5 l+ F0 ]; `2 W
) g; Y$ `6 @+ g1 o) t1 p5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88980 ]) |- x7 l4 m) Q
' ?9 P9 [ `. W$ O* T# V) l公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 L, ?5 X/ z2 |. U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
