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一天4罐能量飲料,大學生心臟衰竭!提神飲料怎麼喝才安全?
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作者:
soforlee
時間:
2021-4-25 01:13 AM
標題:
一天4罐能量飲料,大學生心臟衰竭!提神飲料怎麼喝才安全?
本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:16 AM 編輯
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英國一名21歲男大生連續4個月體重下降、不時呼吸急促,就醫後才發現有嚴重的心臟和腎臟衰竭,病因竟是喝太多能量飲料。想提神又怕傷身,怎麼喝能量飲,才不會引發健康問題?
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根據英國醫學期刊(BMJ)個案報告,這名男子沒有任何重大就醫紀錄,但過去2年來,他每天會喝4罐500毫升的能量飲料,每罐含有160毫克咖啡因。醫師診斷,男子喝了太多能量飲料,導致心臟和腎臟衰竭。
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該病患告訴英國《鏡報》,他平時會痙攣、心悸,有劇烈偏頭痛,嚴重影響日常生活跟學業。由於病情不樂觀,恐怕需要器官移植才能活命。
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能量飲料喝太多傷身?成分大解析
能量飲料又稱機能飲料,口感類似汽水,主要用於提神醒腦,廣告中常宣稱喝完能精力百倍。幾乎所有能量飲料都含有咖啡因成分,根據《循環(Circulation)》期刊的研究,市面常見的能量飲料,成分包括以下幾種:
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● 高劑量咖啡因:能刺激大腦功能、提高敏銳度跟注意力
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● 瓜拿納:又稱巴西香可可,被稱為超級食物,與咖啡因作用相近
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● 糖分:多數能量飲料中都含糖,只有少部分無糖或減糖版本
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● 人參:補氣生津、提振精神
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● 維生素B群:促進食物合成為能量,提供身體的動力來源,能瞬間讓精神變好
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● 牛磺酸:促進肝機能,清潔體內尿素、尿酸等含氮廢物,提高氧氣利用率、降低大腦缺氧率,改善昏昏欲睡的症狀
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● 左旋肉鹼:與牛磺酸一樣是胺基酸,能燃燒脂肪、形成能量供身體使用
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● 肌醇:調節賀爾蒙、平衡化學物質,提振心情、增加工作效率
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葡萄糖醛酸內酯:促進肝臟排毒,增加體能
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(許多人會喝能量飲提神,但卻不知道背後的健康風險。)
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能量飲有哪些功效?
多項研究證實,能量飲料確實可以促進大腦運轉,強化記性、專注力和反應力,同時也能減少疲憊感。《胺基酸營養學期刊(Amino Acids)》一則研究指出,喝下一罐500毫升的紅牛能量飲,專注力和記憶力都增長約24%。
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關於能量飲功效,是否全是咖啡因作用,目前學界還沒有定論。有人認為,可能是咖啡因與糖分結合,所製造的興奮感,讓能量飲發揮了上述功效。
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為什麼能量飲會誘發心臟病?
《美國心臟病學會雜誌》的研究指出,能量飲料可能導致心血管疾病,好發於年輕人,且大多是心臟病。在美國,每年有超過2萬人因為喝太多能量飲料,心臟病發去急診部報到。多項研究都證實,能量飲會提高血壓、心率,甚至引發心肌病,讓心臟無法正常跳動、輸送血液。
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究竟原因為何?學界目前還沒有共識,不過大部分專家認為,很可能是短時間內攝取過量咖啡因所致。咖啡因會促使大腦分泌血清素和正腎上腺素,導致心跳加快、脈搏次數提高。
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年輕人愛喝能量飲 咖啡因含量一次看
台灣的能量飲料市場近年有成長趨勢,廣受年輕人喜愛。根據董氏基金會2019年的能量飲市調數據,約6成年輕族群都喝過能量飲料,高達65%不會注意成分標示,且超過半數都曾出現心跳加速、頭痛、噁心等副作用。
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以下整理幾款市面上常見的能量飲,其營養標示容量與咖啡因含量:
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喝飲料提神 怎麼喝才安全?1. 每天不超過5瓶,留意其他含咖啡因飲料
曼哈頓心臟病學中心(Manhattan Cardiology)創辦人席格(Robert Segal)指出,能量飲本身並無問題,但咖啡因含量高、喝起來又順口,就容易過量攝取。喝太多咖啡因,會讓血管緊縮、血壓升高,進而誘發心臟病或腦中風。
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台灣的能量飲料包裝,每瓶容量偏少、不到400毫升,有些人可能因此一次喝上好幾罐,或與其他含咖啡因的飲料同時喝下肚,很容易就忘記控量。此外,成分之一的瓜拿納也含咖啡因,每公克瓜拿納約就含40毫克。
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專家指出,別把能量飲當成普通飲料,更建議久久再喝一次。一般而言,成人對咖啡因的容受程度,每天約400毫克,也就是3~4杯咖啡的量;換算成坊間常見的能量飲料,大約是3.5~5瓶左右。民眾應謹慎計算每日咖啡因攝取量,嚴格控管不超標。
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2. 不要跟「酒精」混喝
有些人會把酒跟保力達、蠻牛混著喝,但《酒精成癮臨床及實驗期刊》的研究指出,能量飲中的咖啡因會與酒精交互作用,強化酒精影響,雖然精神會比較「嗨」,頭痛、想吐、斷片等副作用依然無法避免。
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澳洲一則研究發現,把能量飲料配酒喝的人,比起單純喝酒,有6倍機率產生心悸反應。長期習慣把能量飲配酒喝的人,通常也更容易有酗酒問題。
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美國食品暨藥物管理局(FDA)過去就表示,含有咖啡因的酒精飲料屬於「不安全的食品添加劑」,應該特別標註其安全疑慮。衛福部食藥署並於2016年發布命令,要求廠商標註「勿與酒精、運動飲料混用」等警語。
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(能量飲料恐引發心血管疾病,應該少喝為妙。)
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3. 「運動前」不要喝
雖然適量咖啡因能促進運動的功效,但能量飲料的咖啡因並非天然,而是屬於合成咖啡因。營養師巴隆波(Christine Palumbo)指出,能量飲在短時間內注入大量咖啡因、迅速為你補充體力,但不出多久,便會導致疲倦、四肢顫抖和脫水。
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4. 3種人不適合喝
● 青少年:專家建議,青少年每天不應攝取超過100毫克的咖啡因;若不滿12歲,每一公斤體重建議不超過2.5毫克。換算一個體重34公斤的小孩,攝取85毫克就會超標。
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原因是青少年的身體還在發育,不具備與成人相同的咖啡因容忍度,若一次飲用2罐以上,就會使血壓升高,造成心悸、心律不整。太常喝能量飲料,更可能導致成癮,引發焦慮、睡眠障礙等戒斷症狀。
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● 懷孕婦女:懷有身孕、或哺乳期間的婦女,應避免喝能量飲料。因為能量飲的咖啡因含量偏高,恐影響胎兒與幼兒的腦部發育。
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● 心血管病友:有心血管病史也應避喝能量飲,以防干擾治療、更恐加重病情。
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工作繁忙、幾乎人人過勞的時代,能量飲料是不少人打起精神的良伴,但若疏於計算咖啡因攝取量,或短時間內一下喝進太多,對心血管恐怕帶來巨大傷害,不可不慎。
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台北市立聯合醫院陽明院區營養師饒月娟建議,若想提神,建議還是吃天然的食物,如用五穀粉沖泡無糖豆漿,就是一杯健康的精力湯。
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