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標題: [健康資訊] 其實你根本不餓,是大腦讓你以為餓!營養師享用美食不怕胖的秘訣大公開 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2021-4-20 03:33 AM     標題: 其實你根本不餓,是大腦讓你以為餓!營養師享用美食不怕胖的秘訣大公開

本帖最後由 soforlee 於 2021-4-20 03:35 AM 編輯
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關於減肥的所有問題,Rami營養師一次回答!Q:請問Rami 現在的基礎代謝率和體脂肪率是多少呢?
0 ~, b! |) Y9 p- ^A:跟先前參加健美比賽時相比,雖然我現在增胖許多,但是相較於正式運動和控制飲食之前,整個人不但更健康,狀態看起來也更好,這是無法相比的。目前基礎代謝率是1322 大卡,體脂肪率則是26.3%。一般來說,成人女性的基礎代謝率是1100 至1200 大卡。男性標準體脂肪率是15±5%(10 到20%),女性標準體脂肪率則是23±5%(18 到28%)。
  r! h" r* e/ l" J7 M) @% r, Rtvb now,tvbnow,bttvb以目前的狀態來看,我的基礎代謝率稍微高出一些,體脂肪率則是處於正常值。女性的基礎代謝率之所以比男性低,是因為男性荷爾蒙分泌的量遠比男性少的關係。因此,比起男性,女性的肌肉量偏低,基礎代謝率也比男性來得低。體脂肪率則是女性比男性高出8到10%,意指跟男性相比,女性擁有的體脂肪率會多8到10%。
8 h- O7 {4 t9 B. `0 ~tvb now,tvbnow,bttvbQ:有約束假性飢餓的方法嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. V# ^; L8 U% q+ Z4 f
A:假性飢餓其實是肚子根本不餓,而是大腦覺得肚子餓,所以讓人有想要吃東西的念頭。只要出現假性飢餓,無論如何我都會狠下心來忍住,或是透過假性進食,找些可以咀嚼的東西來咬一咬。
* u4 J0 c' w: Y" [) c5.39.217.77:8898這些食物通常是蔬菜棒(紅蘿蔔、小黃瓜、白蘿蔔、球莖甘藍等)、堅果類(35 公克以內)、海苔或可可豆碎粒(每日建議攝取量5 公克)等,多半是口感極佳的食材,並搭配大量喝水及經常刷牙。嘴饞想吃東西時,不妨先刷牙再喝溫水,如果還是行不通,那就小口小口地吃上述提及的食物,努力撐到下一餐。
- E. Z' k- d+ t' l8 C+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q:減肥時能吃麵包或麵粉嗎?
: g& }, ?! e! y- [! N7 d公仔箱論壇A:不能每天吃,但是偶爾當作特別食物,酌量享用是無妨的。「無條件禁止」是吃減肥餐最煎熬的理由之一,但是在我的飲食清單和食譜中,會吃到麵包也會使用麵粉,並不會因為吃了一些澱粉就發胖。如同我常說的,減重要吃得津津有味才是最重要的。
2 @( R1 c/ S# o$ o+ c近來已很容易買到適合減肥族的各式全麥麵包,可以做成三明治,一餐吃一到兩片,但是奶油含量高的牛角麵包或含糖量高的甜麵包,最好還是得忍住別吃。* @: C& c/ N8 F; x! Z7 x
吃肉對減肥太負擔?下一頁教你吃對蛋,滿滿蛋白質還能避免掉髮又強健骨骼!
7 d2 B" ^) r* ^覺得吃肉太負擔時,就改吃蛋吧!歐姆蛋三明治如果覺得吃肉稍嫌負擔,那就用隨手可得的蛋當作食材,好好飽餐一頓吧!蛋富含各式營養素,如維生素B,能預防減肥時伴隨而來的掉髮問題;維生素D 能強健骨骼;葉黃素有益視力健康,為減肥帶來正面助益。
) Z. Y2 Q( D5 t) E* q, C5.39.217.77:8898透過黑麥吐司攝取碳水化合物、蛋攝取蛋白質,並用蔬菜來補充纖維素,是一道同時滿足視覺、味覺和心靈的餐點。5 w. _+ O+ c, R3 x+ k! w8 Q% ^8 a" o
料理時間:25分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% A7 U. K4 X1 u0 I, Y9 ?8 h

) c# d: e/ q& u. I歐姆蛋三明治公仔箱論壇" M" G6 J/ R& s6 L0 H9 d  ]+ g, ?  f
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; F6 I4 J8 m' p( c
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