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標題: [健康資訊] 吃洋葱 可暖身 [打印本頁]

作者: XiaoTham    時間: 2009-1-5 10:51 AM     標題: 吃洋葱 可暖身

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来源:当代健康报
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  洋葱性温、味辛酸,主要成分有硫醇、硫化物、柠檬酸、苹果酸、羟基桂皮酸及维生素 A 、维生素 B 1 、维生素 C 等。
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2 u6 X" B5 C: f: b3 `# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    现代营养学研究证明,洋葱还含有类似甲磺丁脲的降糖物质,具有较好的降糖作用。洋葱加瘦肉、木耳炒或熘,洋葱炒黄鳝,糖尿病患者均可常食用。洋葱可降低高脂血症、脂肪肝病人的胆固醇,提高高脂血症、脂肪肝病人体内纤维蛋白溶解的活性,并能防止脂肪蛋白的下降,从而可减慢或防止动脉粥样硬化的形成。此外,洋葱还具有温肺化痰的功效,特适宜寒冷的冬天食用。
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