標題:
[美食介紹]
元朗美食|最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治+海膽意粉 配精品手沖咖啡
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2021-4-4 03:41 PM
標題:
元朗美食|最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治+海膽意粉 配精品手沖咖啡
精品咖啡越來越普及,元朗最近新開一間咖啡店,主打精品咖啡,元朗街坊不需要跨區,也可以喝一杯有質素的咖啡。
- X7 ?$ a4 F ]7 F1 H! \6 }/ J" W& {) w
5.39.217.77:88987 O% G k0 V1 s/ F: m/ `* V
咖啡由咖啡師Chirsty主理,「我們用上拼配豆,是炒豆師為我們特別製造,是洪都拉斯拼巴西,味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味,結尾會重煙燻,我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些,可以試試有冰火感覺的Dirty($40),凍奶加上雙份濃縮咖啡,第一時間會飲到咖啡的香濃,凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款,如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。
tvb now,tvbnow,bttvb: y, v+ }( c. e2 k) }! e
公仔箱論壇# ~ W; T( F! t( l6 p
除了咖啡,還有不少特色食物,店主Henry說:「我想元朗不是太多有慢煮的地方,主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時,吃罷不會有筋和不會嚡口,而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88),墨西哥卷不用焗爐加熱,而是以烘熱方式代替,外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇,寧願多花心思在質素上。
" y. z _5 O8 z公仔箱論壇
5.39.217.77:8898 G7 t7 b! f' V G3 P# B
Sole Coffee
5 `% W5 b0 w5 T: n: q: a8 B* m
地址:元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖
4 x( e) n4 y6 q1 Z1 p& h$ b1 J
電話︰從缺
公仔箱論壇0 \+ L4 ?4 G y9 h+ e; `! R6 W0 g
營業時間︰10am-6pm
公仔箱論壇4 L/ I0 M8 }& X% d
採訪、攝影:《飲食男女》
) P! @1 T4 D- H4 |! F7 u( V) H8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H Y* f/ W5 M3 N. b/ Y( B6 G5.39.217.77:8898
9 m- `2 s {& K" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I& v) R7 @ K0 K+ B% _
. X# }7 p; }8 L. I- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D8 C3 A+ |- b q5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' p3 s7 x* W4 N& d2 z) n6 C% E
2 J- U [" o C0 ` ]
$ n4 v q9 o+ d
公仔箱論壇/ S4 I7 N9 g$ }& F
$ \7 M1 Z( e6 b- ~
) W4 R/ }* u& C/ r; r公仔箱論壇
1 R5 G% j/ Z0 @
tvb now,tvbnow,bttvb0 m9 h$ E# H8 q0 x
8 f1 u# B- d! q& i$ f4 Z$ w
公仔箱論壇$ ?: P! T o, m7 [( L9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb: J. M& ~7 A; g9 U
. E- L+ v5 \2 R' I* h9 f公仔箱論壇
/ A3 e7 d0 \6 U: D+ Atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇0 D" L" }3 W6 ?% D5 g: p
5.39.217.77:88984 R# U! n# t% G9 B) y% a8 `3 r
) n1 r5 m9 G3 u9 J2 _ Q' i5.39.217.77:8898
( s2 i7 Z) O+ B$ ~$ T8 [8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
: \) S ` q2 f; f7 Q
公仔箱論壇0 P" C+ Z$ A! C
W3 \+ ?% ^4 U% \$ b
: h- E2 p9 h+ a* C
5.39.217.77:88985 l8 z5 d3 r$ L
, ~- p+ e% t4 |1 P( Z) s公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0