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烹制材料(两人份)- L. O) }: w+ C1 p, c( M& C
材料:五花肉(200克)、红茶包(2袋)
调料:油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)3 k7 e- L/ N4 O; V( y7 }- Q
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1 五花肉去毛洗净,切成厚块;红茶用2杯开水冲泡,泡出茶汤,茶包弃之。公仔箱論壇: [+ {" z9 `/ L8 B) `) @: G. b: ~ \
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2 烧热1汤匙油,倒入五花肉块大火煸炒至出油,待其呈微黄色,倒出锅内的余油。5.39.217.77:8898; K0 H8 U1 s7 d
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3 注入2杯红茶汤,与五花肉一同搅拌均匀。! _' |3 G# H4 l" w
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4 加入1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味,加盖以大火煮沸,改小火炖煮25分钟。

5 煮至汤汁变浓肉熟烂,即可出锅。
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