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7 o$ b; w$ V! [1 K- G- L5.39.217.77:8898　　烹制材料(两人份)
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9 N5 a+ O6 Z( u' Z1 x　　材料：五花肉(200克)、红茶包(2袋)
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8 r( e& M+ x% T+ l1 g# ?3 Z　　调料：油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)
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　　1 五花肉去毛洗净，切成厚块；红茶用2杯开水冲泡，泡出茶汤，茶包弃之。公仔箱論壇+ b- o4 t; u( E$ t' Z. P5 E  b
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　　2 烧热1汤匙油，倒入五花肉块大火煸炒至出油，待其呈微黄色，倒出锅内的余油。公仔箱論壇8 ^9 w, o; Q3 j) J' a% v3 U
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　　3 注入2杯红茶汤，与五花肉一同搅拌均匀。
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　　4 加入1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味，加盖以大火煮沸，改小火炖煮25分钟。
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( Z( [2 _+ r4 r$ u, Z4 y/ L+ D7 }公仔箱論壇　　5 煮至汤汁变浓肉熟烂，即可出锅。