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標題: [美食介紹] 九龍城美食All Day Breakfast|Café熱爆龍蝦做早餐 $228原隻爆膏龍蝦 共11款食物 周末日賣80份 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2021-3-27 05:20 PM     標題: 九龍城美食All Day Breakfast|Café熱爆龍蝦做早餐 $228原隻爆膏龍蝦 共11款食物 周末日賣80份

社交媒體上,現在有150多個食物關注組,不少小店亦因此一夜成名,繼蛋撻沙嗲牛後,去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill,最近就以波士頓龍蝦全日早餐,成為全日早餐群組熱捧的新寵兒,記者在現場隨便一找,已有兩名group友在場,食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店,所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹,說這裏的全日早餐很不錯。」5.39.217.77:8898- n6 Z: [6 Z. f1 ]3 D: y( t( ~

( T. r" o6 q$ e& Y9 `6 J7 A. ~最多日賣80份
* I- j6 Y  j" U$ m" c( n8 n- P5.39.217.77:8898經營小店的Ivan表示,餐廳賣歐陸風格美食,主打意粉、沙律,以往一直有推出英式全日早餐,本來人氣不慍不火,直至今年二月尾,餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧,因賣相吸引,份量巨型,火速吸引網民朝聖。
0 i& e- D2 Y! {1 A) J9 W* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; m, `# q! C4 ?! p3 H, r. z  D
今年3月8日,老闆主動出擊,聯絡版主,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客,惠顧超級貓頭鷹全日餐,半隻龍蝦減$20,全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門,然後分享,不斷循環,舖頭越來越旺場,現在店舖逢周末,幾乎全場都點同一款食物,每日起碼賣80份,訂位更是長期爆滿。" L; m$ F# a2 w' S2 S* K, V* ]# `  w

" r+ A1 Q( e% E3 S( U原來餐廳未爆紅前,老闆已經是關注組成員之一,熟悉網路生態,因此能乘勢而上。6 A. _- ]# O$ k* D' X

* K( u4 m+ u4 N2 X6 \包括500克重波士頓龍蝦+ Y" v5 {/ I+ ^0 W+ w. T3 o0 @
如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜,有甚麼特別?當然是份量十足!上菜時一大盤,佔了半張餐枱,裏頭有十一款食物,如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等,沙律,焗豆,牛油粟米,當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。公仔箱論壇0 h2 j' h# n  x. ]1 l
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用約500克波士頓龍蝦,用扒爐煎香,端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻,勝在啖啖肉,肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引,配上煙三文魚,蛋黃流心。蟹肉牛油果多士,用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬,多士香脆,但略嫌沙律醬比例太多,感覺較膩。
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/ v4 s$ u: }: s! V8 Q% w1 ~份量足夠二人分享,每款菜式味道亦佳,難怪獲得眾人支持,食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味,還有班尼迪蛋亦出色,薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯,但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭,不過仍會回來光顧。
5 U/ C( |9 O4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ z5 M. m; F. P$ V& M9 T
The Yell-Owl Seafood and Grill公仔箱論壇6 Y. ]5 N' N" `1 y* w" b* K
地址:九龍城福佬村道5-9號地下C號舖
8 k, @: l# s5 @! J" `( ^5 g5.39.217.77:8898電話:2336 6835TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( K$ R" ]3 L& R, s
營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六、日 8am -10pm
0 T( t- e/ V! {, q9 ?* ]tvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影:《飲食男女》
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超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),有十一款食物,如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。
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7 v! |: L, M- ^7 G1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳開業未夠半年,因網上食物關注組而爆紅,老闆主動出擊,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。6 V6 `3 o) p0 B- l

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超級貓頭鷹全日餐推出約在二月尾推出,差不多同一天就被網民大讚,吸引了大批網民來潮聖。
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/ {9 Y/ ~7 ?* z# w& R+ etvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦,先由廚師醃製,然後再用扒爐煎香,成品香噴噴。




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