標題:
[冷知識分享]
唔講你唔知有六種食物不可食
[打印本頁]
作者:
Skyap
時間:
2009-1-3 02:42 AM
標題:
唔講你唔知有六種食物不可食
蔬菜，是我們日常生活中不可少的食物，但是，有些蔬菜在某些狀況下有毒性或不宜，增銖提醒大家要當心
!!
! o5 {: s6 t/ A; }) Y公仔箱論壇
% U( `+ ?' J% i" s9 R
+ }. n( a1 A: [5 V) @
# F. j1 K( R) _+ A' Y
1.
. q1 P# s( B( j" ~8 H8 n7 K# B
帶皮和發芽的馬鈴薯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: B, \5 K! Z" a% z; T5 X& j. K
r- a% t$ C: D% B& E
馬鈴薯皮含有有毒的配糖生物鹼。如果把帶皮馬鈴薯煮熟後、再剝皮，皮裡百分之七的配糖生物鹼會滲傳到馬鈴薯裡。食用後，嚴重的會引起配糖生物鹼毒。因此帶皮馬鈴薯最好剝皮後再煮。另外，馬鈴薯發芽時，芽的四周和皮會產生一毒素叫「龍葵素」，人吃了也會中毒，破壞紅血球。所以，發了芽的馬鈴薯先將發芽部分的周圍和芽一起削去，用清水浸泡一段時間，再放些醋來煮或炒著吃。
tvb now,tvbnow,bttvb) ~: @" p2 {" |1 R3 p( T
公仔箱論壇7 f6 |6 ~6 H9 _/ W" B2 p
; t! Z# l7 n- k' ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ j# P9 S( {6 y
2.
) g# x7 I6 r1 K1 [7 i
有黑斑的地瓜
公仔箱論壇% E6 o( T5 f9 I% O P4 g" K" i; I
tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 x6 x5 _' ^, o8 f W; Z% `# s
表皮呈褐色或黑色斑點的番薯，受黑斑病菌汙染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。這種毒素雖經水煮火烤，其生物活性不會被破壞。食用後，多在二到四小時內發病，出現噁心、嘔吐，腹瀉等胃腸道症狀．嚴重的，還發高燒、頭痛、氣喘、裨志不清、抽搐、嘔血、昏迷
.
甚至死亡。因此．凡有黑斑的蕃薯不可食，也不能作豬、牛等牲畜飼料。
. }" n3 k7 u' C+ j) \tvb now,tvbnow,bttvb
2 \2 _1 J9 t2 r+ z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j4 B, h. m$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88987 ^2 p" C5 h$ z0 \2 ?
3.
3 P9 J9 T1 \* Y! q+ E6 u' c
未成熟的青番茄
0 _3 `! \9 B3 m) F
0 g" S+ u6 S% C2 J8 C3 |公仔箱論壇
未成熟的青色番茄含有生物鹼，可被酸水解生成番茄次鹼。這種有毒物食，口腔會感到苦澀，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、惡心、周身不適等症狀。成了的紅色番茄，其毒物質已自行消失，可放心食用。
6 c$ [, I1 G& mtvb now,tvbnow,bttvb
" S2 K" A( n5 r- R) \5 B! e公仔箱論壇
: K s* ]& x) E& m# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.
c7 @" z( A# _* Z" O公仔箱論壇
新鮮木耳
+ H7 c4 u" S* V ]/ F( W Ztvb now,tvbnow,bttvb
* U9 b4 d. L0 N! }: Stvb now,tvbnow,bttvb
木耳營養豐富，一般為乾品。但在新鮮木耳中，含有一種朴琳類光敏感物。這種物質對光線敏感。食用後經太陽照射，可引起日光性皮膚炎，人體暴曬部位易出現搔癢、水腫、疼痛等，甚至壞死。嚴重者還會因咽喉水腫而引起呼吸困難。因此，新鮮木耳不可馬上食用，一定要等其乾燥後，所含朴琳類光敏感物質即自行消失，並失去毒性。方可食用。另外，變質白木耳會產生大量酵米麵黃桿菌，食後會使胃部適，嚴重者可出現中毒性休克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a& I. f k$ c8 m- s4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [* I. f, K/ }6 r' Z
9 c3 k" K1 ]1 w& K9 a
7 \% }8 @; f" @; b. F7 |公仔箱論壇
5.
6 Y: t1 I( g) G5 T) E7 Q
用化肥生發的豆芽
公仔箱論壇; l: k- p- U! W6 s4 y
8 Q V3 W) t' e+ T# `1 ?
豆芽鮮嫩，營養豐富。但用化肥生發的豆芽，看來更為肥美，卻不可食用。這是由於化肥中多含氨類化合物，經細菌作用，可轉變成亞硝胺而存在於豆芽中。亞硝胺這種有毒物質，在人體內可誘發多種癌症，諸如胃癌、食道癌、肝癌等。因此，用化肥生發的豆芽千萬不可食用。
公仔箱論壇& e0 T$ K" I$ X3 M8 m3 L% `& W4 T
8 h# j, `7 {6 L; {/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a( |7 V l) z0 [公仔箱論壇
* ^: h2 V4 S1 O# e, F
6.
公仔箱論壇5 b3 L+ _( |% Z; ~ L, m: B
未煮熟透的四季豆
5.39.217.77:8898 w5 I5 [: r3 G U# J, N
公仔箱論壇8 b& M6 ?+ K1 B9 ? O
生四季豆、尤其是經霜打過後的四季豆，含有較多皂素和豆素。皂素對黏膜有強烈刺激性，並含有破壞紅血球的溶血素。這種毒素須在攝氏一百度以上才會被破壞。而豆素是一種植物性毒蛋白，有凝血作用，亦須經過長時間煮沸後，才可被破壞。如果食入未經充分炒煮的四季豆，一至五小時後，便開始出現惡心、嘔吐，重者甚至嘔血，並常伴有腹痛、腹脹、腹瀉、頭痛、頭暈等症狀，部分嚴重病人，還有胸悶、心慌、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒、發燒等消化系統和神經系統症狀。因此，生的或半生不熟的四季豆均不可食，必須煮熟煮透，將其中的有毒成分破壤之後，方可食用無妨。
公仔箱論壇7 N7 l- L4 @/ ?, r) o
, E0 c1 }# A, j
公仔箱論壇$ o- a. B/ l7 y3 C5 R. ^
1 w* h+ j1 y' @8 t0 w- I
☆╭┐┌╮☆°．﹒
7 h! t: Q9 ~$ K: z1 E, v! c
╭┘└┘└╮∴°☆°
" w4 T+ c7 G l6 \/ b
└┐．．┌┘───╮∴°
tvb now,tvbnow,bttvb* H. L3 w. `1 z( S3 j. n7 |
╭┴──┤HAPPY ├╮
. j$ `+ E0 }" E& R+ t. d' U
│ｏ ｏ│牛YEAR │●°
" ^! l. C; b* k4 M( G
╰┬──╯ │ ∴°﹒
Q! M9 X( {0 R. z S# `0 X/ otvb now,tvbnow,bttvb
☆□|□/□□□□□/∴☆
作者:
tonyayp
時間:
2009-1-3 02:46 AM
吓！原来这些有毒的啊？
4 D5 V$ Z5 d. ~5 O8 T公仔箱論壇
以后会参详啦～～
" X ~6 i! _; ]: L$ r& u公仔箱論壇
' I1 r$ p, Q% W, A
小心些好.....
作者:
QQ_1
時間:
2009-1-3 11:16 AM
Never know these before. Need to take more cautious. Thanks.
作者:
jacketmilo
時間:
2009-1-3 12:08 PM
除左第四样之外
( Q- u8 t7 N9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
其他都知道
作者:
@信@
時間:
2009-1-3 08:31 PM
知道一两个咋~
作者:
ajianjian0703
時間:
2009-1-6 11:13 AM
明白!!
作者:
yader
時間:
2009-1-10 10:06 AM
原來如此
tvb now,tvbnow,bttvb! R! J: _: g! x- ]! X
% j7 R, e; o" ?+ F4 C
就連未成熟的番茄都不能吃的
公仔箱論壇/ ~2 H( E0 e7 j4 b! Q2 S% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" }! [. ^- E8 y
感謝分享
作者:
wataru00
時間:
2009-1-13 01:59 PM
謝分享哦~
5.39.217.77:8898& g# d; g0 e- c' F
我只要知 柿 + "唉" 同 薯仔~@@"
作者:
dr3jai
時間:
2009-1-13 02:24 PM
Thank for sharing
作者:
stpapple
時間:
2009-1-14 12:30 AM
thank you......
作者:
8384869
時間:
2009-1-14 12:47 PM
謝謝分享~
作者:
luan1983
時間:
2009-1-14 01:27 PM
多谢提醒。。
作者:
跟你躲猫猫
時間:
2009-1-16 08:44 AM
我凈系知道發芽土豆不能吃..原來土豆要批皮-.-
作者:
laiming
時間:
2009-1-18 01:46 AM
謝謝喔!!!
作者:
onlineboi
時間:
2009-1-18 04:13 AM
really?
作者:
aliephilip
時間:
2009-2-8 06:55 PM
thx~~~~~~~~~~~~
作者:
hyacinthus
時間:
2009-2-8 09:57 PM
thx for share~
作者:
ericow
時間:
2009-2-12 05:26 AM
OH! I SEE
作者:
gohsohcheng
時間:
2009-2-14 12:08 AM
標題:
感恩
感谢分享， 不然还真的不知道怎么死
作者:
rubylo2000
時間:
2009-2-15 09:43 AM
Thanks for sharing
作者:
zhengzhj
時間:
2009-3-6 07:44 PM
谢谢！！！！
作者:
voicechung
時間:
2009-3-7 02:43 AM
Thanks
作者:
kctan57
時間:
2009-3-8 02:38 PM
thanks for your information. It may save a life.
作者:
ytemp01
時間:
2009-3-9 05:00 AM
多谢提醒 !
5 [9 n& _* H( A) ~ y" r! x
% W A& O K# r; i2 R! ?公仔箱論壇
Very useful !!
作者:
vicp829
時間:
2009-3-9 05:32 AM
是该注意注意了。。
作者:
manwuwu
時間:
2009-3-10 08:27 PM
thank you very much
作者:
819157
時間:
2009-3-12 02:16 AM
i just know one. i will more careful. thank la
作者:
kill022002
時間:
2009-3-12 02:41 PM
多谢提醒~~
作者:
jnkmjnkm
時間:
2009-3-12 11:48 PM
感激...本想去吃生青蕃茄..
作者:
cici128
時間:
2009-3-13 12:46 AM
好彩我全部都唔食既~
作者:
ballampard
時間:
2009-3-13 12:00 PM
Never know these before. thanks.
作者:
wayne_225
時間:
2009-3-13 01:14 PM
樣樣野食都有毒
以經冇咩野食偽安全嫁喇..
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
以經冇咩野食偽安全嫁喇..