標題:
[健康資訊]
抗糖尿、去水腫! 青瓜還有甚麼營養價值?
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-3-23 01:38 AM
標題:
抗糖尿、去水腫! 青瓜還有甚麼營養價值?
本帖最後由 soforlee 於 2021-3-23 01:40 AM 編輯
: V: ?6 L0 h. \. u1 c
) z4 y5 V' f% F6 |6 F5.39.217.77:8898
* @$ B% h; U+ b( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~9 |% ^- s( J# b
青瓜的卡路里很低,每一碗只有15卡路里。加上青瓜放便處理、清洗簡單,既可直接添加在沙律或三明治等各種食品中新鮮食用、亦可以作為小炒,加入肉食中。適合因忙碌而蔬菜量攝取不足的繁忙都市人。
5.39.217.77:8898/ l% \ z. f) _5 Y
改善便秘
公仔箱論壇" O9 a5 i1 X9 h% D- \) ?4 `
, P% T t' x( I( f: V5.39.217.77:8898
青瓜中的水分含量高達96%的,而且除了高含水量外,亦含有可溶性纖維——果膠,有助改善便秘、滋潤腸道、並清除宿便。
* ~! u1 J5 B T5 p) m
抗癌
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ |4 Y( k1 K
3 e4 K H E$ h* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
而青瓜中的微微苦味來源——葫蘆素(cucurbitacins),被證實有助抑壓癌症組織增生作用,並能夠殺死癌細胞,因此能夠幫助對抗包括乳腺癌、前列腺癌、子宮頸癌、肝癌及皮膚癌等腫瘤。
tvb now,tvbnow,bttvb; Z f; W" t' Z2 x) X: ~
5 p0 _- j9 G {, Q公仔箱論壇
去水腫
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S# Q' |2 j! \4 L* ~; z
1 H x7 K8 c, q9 ?* w' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青瓜作為高鉀質食物,亦可以幫助去水腫。一條中型青瓜(約300克)含有600毫克的鉀,有助排走日常攝取多餘的鹽份。因此傳統中醫藥上亦指有青瓜有「利水、消腫」效用。
公仔箱論壇8 b: O* D3 b0 q' p& i8 x4 M5 F6 R
抗糖尿
Q2 }3 Q7 _+ M" L/ }tvb now,tvbnow,bttvb
& ]- {) m' h! Y% k) T: o3 y& `公仔箱論壇
作為低碳水化合物及高纖維蔬菜,青瓜的升糖指數只有15。因此糖尿病人亦可以放心食用,而且研究亦發現進食青瓜,尤其是青瓜皮中的植物營養素有助控制血糖上升、改善血糖異常。
5.39.217.77:8898) B1 f: z" Y/ ]5 p# R/ P
但由於青瓜維他命K含量較高,進食華法林抗凝血藥物的人士需避免突然大量增加進食量,以免影響藥物反應。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q7 X @: `! ]4 x9 T9 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0