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| 可供 | 4 |
| 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* h/ @; ~- O' A6 F, a | 蒸 |
材料' m- a u& |7 l& D- S' y! R
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鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾]，蔥粒 裝飾用
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蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
桂林辣椒醬 1 湯匙. ~/ m- `+ @4 u- C- T1 |1 p5 S0 x6 r
做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上，用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液，淋上蒸魚豉油，灑上蔥粒，趁熱進食。