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標題: [美食介紹] 辣汁滑雞卷 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:52 AM     標題: 辣汁滑雞卷


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辣汁滑雞卷
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可供4
做法
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! o: O: o, y0 A- o5 p公仔箱論壇材料
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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1 O# ^0 E6 K( _1 |- j1 V公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇  @: Q$ W& T& ]0 d. ?1 V1 |+ ~
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辣椒豉油 2 湯匙
6 ^& G! Z+ o" t- S" ]; ^5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I6 I' X5 e! {/ _3 L- @* n1 u/ ?4 H1 y公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙5.39.217.77:8898" y* ^2 ?. P0 ?  J( Z" r

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- J/ h% G2 M! v5.39.217.77:8898芡汁
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做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。





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