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| 可供 | 4 |
| 做法 | 蒸 |
材料
雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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醃料 公仔箱論壇4 V( ^1 @& J" S
辣椒豉油 2 湯匙公仔箱論壇2 o! G, v" W, T9 N6 @; V P. H
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芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, K! R1 ^! R" \$ n- k% T# r
糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j/ h6 H0 _2 P! o( K: _- y
辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙' s) c1 P" T+ S2 l% I5 @
做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。