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標題: [美食介紹] 蒜蓉豆豉蒸魚 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:50 AM     標題: 蒜蓉豆豉蒸魚


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可供4
做法5.39.217.77:88982 v6 `) A; K: W- t" _% Z
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材料
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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩],粟粉 1/4 杯 上粉用5.39.217.77:8898& H% G7 x" m4 ]

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0 K$ u5 \& x" `& n5 t& }* V* e! L蒜蓉豆豉醬 2 湯匙,糖 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙
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做法1.  鯧魚拍上適量粟粉。2.  將調味料放在魚上,用大火蒸約10分鐘或至熟。





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