標題: [中式食譜] 黃 魚 煨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-2 07:33 AM     標題: 黃 魚 煨

材 料
, D. _, z+ W9 h( }公仔箱論壇3 重 黃 魚 1 條 、 上 海 幼   2 、 炸 鹹 菜 鬆 1 湯 匙 、 紹 酒 4 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 10 片 、 段 1 、 上 湯 600 毫 升 ； 公仔箱論壇) \6 M- k( C; M* T, p, X- @
tvb now,tvbnow,bttvb% `1 c: D6 j* @( M9 y7 |
醃 魚 料 ( P# p- C5 {4 r5 z
鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 蛋 白 1/2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u- ]1 s) x6 Z( Z3 b- w& R7 }' Q
, o; d8 p, N* l+ e# P$ y7 ^# X
做 法
. x4 \0 g4 O9 Y: p) R4 V5.39.217.77:88981. 黃 魚 起 骨 淨 ， 魚 肉 切 細 件 ， 加 醃 料 醃 10 分 鐘 。
/ [* t6 ]5 N. j' r. ]/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 F: G+ S: r5 V5 Y% e) C公仔箱論壇2. 起 鑊 加 油 ， 中 火 炒 香 薑 及 ， 加 魚 骨 炒 爛 ， 再 加 上 湯 用 細 火 慢 熬 1 小 時 成 魚 湯 底 。
$ T  Y9 A9 @- a1 @& T8 j3 @
# X: i. Y  ]+ W  M/ L: ^5.39.217.77:88983. 用 高 身 煲 煲 滾 大 煲 水 ， 加 入 上 海   用 大 火 煮 1 分 鐘 後 撈 起 。
3 {* O4 j" W( U5 M" x' }5.39.217.77:8898
# i1 i* S! G$ }7 x3 ^, g# l4. 煮 滾 600 毫 升 水 ， 加 紹 酒 及 鹽 ， 用 大 火 將 魚 肉 水 分 半 鐘 撈 起 。
% ]) T; ^. l6 p( v. e6 L; x5 {" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L0 I2 x0 H3 `; p/ h2 ~6 l5. 煮 滾 魚 湯 加   條 煨 1 分 鐘 上 碗 ， 魚 肉 鋪 面 ， 以 炸 鹹 菜 鬆 圍 邊 便 成 。6 x0 ]3 t, G: r9 V2 J" B. J. s
! y/ M! ^2 m8 v
貼 士
+ b$ A: P) T1 C# ]$ W! n: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮   用 大 而 深 的 煲 ， 讓   條 有 空 間 在 煲 內 翻 滾 ， 在 短 時 間 內 條 條 煮 透 。tvb now,tvbnow,bttvb! p) H2 w4 Q/ S- d; i

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0