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標題: [中式食譜] 红烧猪肚 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-2 01:12 AM     標題: 红烧猪肚

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& G9 t9 C7 O, V$ i$ _tvb now,tvbnow,bttvb主料:
+ G0 z9 M" G: ]1 ^" t# Ttvb now,tvbnow,bttvb猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。+ Q7 Y% Q; P: _3 {) Z/ q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! E3 r9 a$ l" B2 E
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调味料:
0 t9 A6 t3 O8 p* k* r5.39.217.77:8898花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。公仔箱論壇& k. a" o6 F- G$ S  J0 u, ~4 n, U

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! u) G5 u) _, a8 }$ _0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:9 O4 t  Q7 C5 S
1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。
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2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。公仔箱論壇, P6 n9 t, s( o0 c. N0 p6 G# T. R

0 ]# |2 P6 i. _8 s5 A" [" o3、然后撒入胡椒粉。

作者: lamyumchoi    時間: 2009-3-14 05:17 AM

  一個唔太難做的,多謝提供!




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