標題: [中式食譜] 红烧猪肚 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-2 01:12 AM     標題: 红烧猪肚

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主料：
9 u. F0 Z- N6 ~7 Gtvb now,tvbnow,bttvb猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料：5.39.217.77:88984 S) p9 v' \4 }: h. [$ i
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。/ E. f$ k- C  n  m( m, u

4 g! F/ j1 R- ^; u! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 A( l3 E8 F+ S3 R4 l

  u  L5 N. w1 d. @做法：5.39.217.77:8898& K2 t% g) ~; m2 u
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。公仔箱論壇: b' V1 P: Y% X  w2 X" c' I
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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$ I( W& @4 y; N+ atvb now,tvbnow,bttvb3、然后撒入胡椒粉。

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作者: lamyumchoi    時間: 2009-3-14 05:17 AM

  一個唔太難做的，多謝提供！

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