標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。6 t! D6 S# q; v  f

& f3 ]6 n/ i$ A5.39.217.77:8898想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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& \) U* s( W9 Itvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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! L0 w7 W4 p: I& s& c' _樂天澳洲和牛放題5.39.217.77:8898. _5 e* t3 G; b% R# G4 ^
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）公仔箱論壇& V0 ?4 s/ Z, \4 g9 S8 v( L
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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5 ]- t5 q+ D1 p日本薩摩牛和牛放題
/ W6 X& g2 B9 C# h/ ttvb now,tvbnow,bttvb每位$ 588/120分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb1 r% V9 L+ k- H% r/ A4 j* R7 `- X
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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7 A( w+ p' I$ Y6 @  }9 D/ Ctvb now,tvbnow,bttvb牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
& ^& P/ R8 L; h) o) B* p# m$ f5.39.217.77:8898可配牛骨Cappuccino濃湯
# \/ u9 }; Q' l/ F6 _2 _* r4 P每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）公仔箱論壇9 h8 f7 q5 D- m8 c& F, {/ M, K
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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: m% ^8 \8 ^# u7 B  `tvb now,tvbnow,bttvb牛舞GyumaiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c4 L5 [0 M" ^0 k3 n2 t5 ^
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 ?9 D, f* K4 Z
電話：2813 2382
! N" u1 U; w. a1 j% a公仔箱論壇營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
' W* ~* ]: e  U6 P5.39.217.77:8898採訪、攝影：《飲食男女》5.39.217.77:8898: p& x2 w' u- l* r4 @& P8 k

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