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標題: 轉 - 煮公仔麵小心 [打印本頁]

作者: tridentenviro 時間: 2008-12-31 02:59 PM 標題: 轉 - 煮公仔麵小心

千其唔好煮緊麵落味粉，因為味粉亦是味精既一種 (部份味粉比味精更濃 )，當味精加熱致100℃ (水既沸點亦是 100℃ ) 或煮超過10分鐘之後便會轉變為焦麩胺酸，此物質有致癌作用，對神經毒害會較大，長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。

如果唔信既可以走去超級市場羅包一丁、公仔、福記、超記或辛辣麵，睇下佢地既背脊，有無教你係滾水既情況下落味粉，全部都係熄左火先落味粉架！！

作者: 524386 時間: 2008-12-31 03:11 PM

感謝大大分享

作者: 李东海 時間: 2008-12-31 03:27 PM

不说还不知道谢谢LZ分享

作者: doggie12 時間: 2008-12-31 06:58 PM

thanks for sharing,i dun wan to eat maggi mee

作者: ting00 時間: 2008-12-31 08:59 PM

Is that real?

作者: tuesday024 時間: 2009-1-1 05:32 PM

真喺唔睇唔知

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