標題: [美食介紹] 民间珍藏乡土菜谱 酸眯眯香炒金镶玉 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-12-31 08:55 AM     標題: 民间珍藏乡土菜谱 酸眯眯香炒金镶玉


  L9 j# V4 |( H, k4 P原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 ?6 t" [7 Y2 A% v5 d1 T" M4 \

0 }; P9 U4 F: r, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； ( Y. k1 u+ I, F" R" M& Y
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 5.39.217.77:8898# |  D# ]' o# Z+ v9 z! Q6 ]$ G3 V
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. L% m4 x- O8 T1 o
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炒锅内置油少许；
; Z6 G) A1 U+ o$ W. w8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 f  }8 f! W& `: M
将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； & G7 S& a# H6 ]

  [, E" U+ C: S8 C( h  F2 H2 E5.39.217.77:8898加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；
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& q/ F: x2 O# W2 I) _7 @公仔箱論壇菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！公仔箱論壇' n7 G* R& x* P" i
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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( F! P) n0 n) K公仔箱論壇特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 q1 f% C; f- h, _

" i' \( l5 F* y. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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原料购买: 川东特产渣海椒

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