標題: [西式食譜] 火 雞 番 茄 薄 餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-31 07:08 AM     標題: 火 雞 番 茄 薄 餅


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2 l: q/ e  \# U" e- c/ s; etvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ N! R: h+ C4 B6 c
煮熟 火 雞 胸 肉 絲 1 杯 、 菠 菜 葉 1 杯 （ 切 碎 ） 、 檸 檬 汁 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡 椒1/4 匙 、 薄 餅 番 茄 醬 1/2 杯 、 意 大 利 薄 餅 芝 士 碎 3/4 杯 、 紅 辣 椒 碎 1/2 茶 匙
' k: A& h/ j  P: j5 b, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S8 b! X& n, G+ O薄 餅   糰 材 料 ： 發 酵 粉 1 湯 匙 、 暖 水 3/4 杯 、   粉 2 杯 、 鹽 1 茶 匙 、 橄 欖 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
" z/ I, D' s8 V" f9 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, d  t* Y- {" W( R, r- N
做 法
8 @6 z+ B' W' j& U) D+ [6 A1. 將 糖 和 發 酵 粉 拌 勻 ， 倒 入 暖 水 拌 勻 ， 上 保 鮮 紙 待 5 至 10 分 鐘 ， 下 鹽 及   粉 拌 勻 ， 用 手 搓 1 分 鐘 後 成   糰 。
: J8 F# R6 \9 Q7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B8 L8 B, S9 m4 V$ L- L4 \2. 將   糰 放 入 已 掃 上 橄 欖 油 的 大 碗 內 ， 上 保 鮮 紙 ， 放 在 和 暖 地 方 發 酵 45 至 60 分 鐘 ， 見   糰 發 酵 脹 大 至 兩 倍 ， 便 可 搓 成 8 吋 圓 形 薄 餅 。 tvb now,tvbnow,bttvb% _7 B0 {) O2 J7 v; A

5 ?9 m! n) D( P  H0 x公仔箱論壇3. 將 煮 熟 火 雞 胸 肉 絲 、 菠 菜 葉 、 檸 檬 汁 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 。
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5 ^' f* G; t7 z; R+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 薄 餅 番 茄 醬 平 均 塗 在 薄 餅 上 ， 然 後 鋪 上 （ 3 ） ， 灑 上 芝 士 碎 及 紅 辣 椒 碎 。
& V8 V% s' q/ x9 w: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?2 r" U0 o  m; T  v. v5 ^# J: s5. 放 入 已 預 熱 220 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 即 成 。
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" I. c+ y9 ?# O+ C公仔箱論壇0 z. o  u+ I+ M* ]8 v: {1 |
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4 V1 B+ I5 o; x. t. E' ~5.39.217.77:8898貼 士
4 i( [, `# N  b) S3 P倒 入 發 酵 粉 的 水 不 可 太 熱 ， 否 則 發 酵 粉 會 好 易 。5 p  g- ^' v6 w7 ^* G

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