標題: [西式食譜] 火 雞 番 茄 薄 餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-31 07:08 AM     標題: 火 雞 番 茄 薄 餅

& h$ C- f8 R1 r
5.39.217.77:88988 ]" O# e9 {) Q+ H; ^4 j
材 料
+ V3 S  R+ I  W# w5 n8 }- }+ c/ {, Z煮熟 火 雞 胸 肉 絲 1 杯 、 菠 菜 葉 1 杯 （ 切 碎 ） 、 檸 檬 汁 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡 椒1/4 匙 、 薄 餅 番 茄 醬 1/2 杯 、 意 大 利 薄 餅 芝 士 碎 3/4 杯 、 紅 辣 椒 碎 1/2 茶 匙 & S  m1 u% P. ^& b  j5 H. _

) L+ r2 _2 E# v/ j) vtvb now,tvbnow,bttvb薄 餅   糰 材 料 ： 發 酵 粉 1 湯 匙 、 暖 水 3/4 杯 、   粉 2 杯 、 鹽 1 茶 匙 、 橄 欖 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙公仔箱論壇- I+ B& l* L# ~  v# e7 i
公仔箱論壇% j" L9 i0 P, z2 [" k  z
做 法
/ J( f6 x4 u7 t+ p7 {8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 糖 和 發 酵 粉 拌 勻 ， 倒 入 暖 水 拌 勻 ， 上 保 鮮 紙 待 5 至 10 分 鐘 ， 下 鹽 及   粉 拌 勻 ， 用 手 搓 1 分 鐘 後 成   糰 。 公仔箱論壇' a7 K" a$ U7 r5 I! E) n( U9 P

1 a$ e4 c7 d2 Y- [) u  Y% Z5 K2. 將   糰 放 入 已 掃 上 橄 欖 油 的 大 碗 內 ， 上 保 鮮 紙 ， 放 在 和 暖 地 方 發 酵 45 至 60 分 鐘 ， 見   糰 發 酵 脹 大 至 兩 倍 ， 便 可 搓 成 8 吋 圓 形 薄 餅 。
+ g3 E* {, L8 l; k+ |, T/ }' y6 B/ w  w. M$ R# p2 S
3. 將 煮 熟 火 雞 胸 肉 絲 、 菠 菜 葉 、 檸 檬 汁 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 。
) n. f% T+ `- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c! S5 O0 D( b6 Q& b$ }/ j
4. 將 薄 餅 番 茄 醬 平 均 塗 在 薄 餅 上 ， 然 後 鋪 上 （ 3 ） ， 灑 上 芝 士 碎 及 紅 辣 椒 碎 。
! [- b" N3 d6 d) l- P  Ntvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ {, a" c" u1 z
5. 放 入 已 預 熱 220 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. y6 ]3 z1 O- [( s

& v/ y; Z- d$ r" Q8 k! ^' q' ?# F公仔箱論壇
9 V$ `" E' Q$ S) V' \* f! ^  L- z5.39.217.77:8898
4 d- L3 @' `9 N- V8 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h8 F' \8 a' v' X5 T+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 g) N$ X) P1 K& V

, F8 v' S) \, J. L- b$ Q2 e0 }tvb now,tvbnow,bttvb
0 u: e% O6 f8 v3 J& n6 W! ytvb now,tvbnow,bttvb5 B1 q$ ~7 W0 _$ o9 ?" L% H2 l2 a

- D5 |, p# ^) k& Y貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 I* a2 Y2 \3 X* u; @; {* b
倒 入 發 酵 粉 的 水 不 可 太 熱 ， 否 則 發 酵 粉 會 好 易 。
$ D* y2 g- m6 V& E5.39.217.77:8898

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0