標題:
[健康資訊]
過年大吃、讓身材都積油？營養師五個原則幫你還債快瘦！
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-2-22 07:30 AM
標題:
過年大吃、讓身材都積油？營養師五個原則幫你還債快瘦！
本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
. e' l- f. h4 X; K/ J0 {$ f
: l) I8 M% D. A" h: i- P
# Z, ]1 N9 Y) H! C% k. |1 B+ i
公仔箱論壇 E+ n8 S0 p3 y# w, Y3 Q
+ o/ V G4 C8 b公仔箱論壇
【楊斯涵（營養師）】
9 W; w9 X4 s; B6 V( r5.39.217.77:8898
年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭
許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！
2 Q0 j' {- l, l) p, ?
慎選用餐地點
公仔箱論壇' E* B. z2 K- r% h& ?; A
挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 Q% d5 S) j7 @* ?
減醣菜單搭配
; s9 N d# h0 u5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
8 q# p1 y: t. X) L: }+ ~+ b5.39.217.77:8898
注意隱藏醣類食物
0 H6 v5 B1 @5 F% ?$ F+ F, P
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。
7 v/ h# |" T6 v5 T4 r8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898; d' ?2 G% _3 Q1 K4 O
隱藏醣類食物
) P, W1 ^7 \7 c# v N
低醣飲品及點心
: W% d/ K0 N" d! l7 Z* s1 d
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。
6 T3 Q- n$ b; q( E/ E' _
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
7 l: a% x+ i' H
外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！
2 ^. K+ \% d2 O" Q
規劃用餐時間
5 U$ N1 t/ @, Y% m0 X1 c5.39.217.77:8898
建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
7 e" g/ M$ U: C7 F+ p( m" t# W
建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。
* e, l: z3 u& R4 k, j4 [0 A$ I
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：
5.39.217.77:88989 M5 ^8 C* O x+ R, G
用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。
% ], C" m6 ?0 e( l. T6 h6 j/ l4 k公仔箱論壇
! ]5 f6 L$ z# v$ y0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
& J) N& Q# d- Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb
女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。
: B$ P) @1 I5 L' R: F1 n
tvb now,tvbnow,bttvb- f; N2 L. a- w
女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單
5.39.217.77:88984 u6 U/ E" ^$ A9 Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# Z, ]1 N9 Y) H! C% k. |1 B+ i
5.39.217.77:8898; d' ?2 G% _3 Q1 K4 O
tvb now,tvbnow,bttvb- f; N2 L. a- w