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標題: [美食介紹] 將軍澳美食｜名廚Ricky主理川菜館聯乘出前一丁 推三款北海道小麥辣撈麵 $88日式山葵酸辣和牛撈丁 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-2-21 09:43 PM     標題: 將軍澳美食｜名廚Ricky主理川菜館聯乘出前一丁 推三款北海道小麥辣撈麵 $88日式山葵酸辣和牛撈丁

一向熱愛吃辣的名廚Ricky所主理的祥仔辣辣，最近就同出前一丁合作，即日至三月三十一日，用北海道小麥粉麻油味出前一丁推出三款限定辣味撈丁，噱頭十足。
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5 r9 p4 b# }8 M# @3 l6 i6 Q% ~8 \「我一向食香港版出前一丁，但今次這個用北海道小麥粉製作的麵條，我覺得有數個地方改進了，首先麵質彈性更強，口感亦更加順滑。」祥仔辣辣行政總廚Ricky指出，呼應舖頭主打的麻辣主題，三款撈丁都是帶點微辣，各有特色。公仔箱論壇( u( B/ a2 g$ w

: Y; g! M3 r% G+ ?! P1 M; p最推薦招牌櫻花蝦撈丁（$58），底味是四川麻辣風味，加上焗過的櫻花蝦，香脆惹味，麻辣鮮香；日式山葵酸辣和牛撈丁（$88）最有特色，加入辣椒及麻椒，表面再澆上山葵油，又辣又香，山葵味重但不會嗆辣，充滿日式風味；擔擔和牛辣丁（$88）搭配油分重的和牛，芝麻香濃，辣度不高。另有三款不辣的撈丁，在集團其他餐廳有售，自問撈丁粉絲就記緊上門了。
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7 R% D, t8 C' K8 {% ?/ a  S" Gtvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
: h) ~# ^3 |+ H- \+ h1 ^5.39.217.77:8898祥仔辣辣（日出康城店）
2 k2 C4 q% J. m3 a0 Z地址：將軍澳康城路1號The Lohas 3樓352A號舖
7 a! O3 M  R* t) v1 {電話：2885 0911
, v4 \4 [2 U" |& n3 E公仔箱論壇營業時間：星期一至日11:30am-8pm
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: M/ B/ X$ U/ |) T; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 Q3 R( D. N/ W, K
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作者: samhon852    時間: 2021-2-22 12:29 AM

真是辛苦了,衷心感謝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& Z1 X  ?; w5 ]- p
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