* }* P# O# b& j# k+ |- {5.39.217.77:8898 ( a, r$ g. [% Z! Q$ S7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; H% i$ M0 Q+ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( P( S7 m. M& K/ c) x 原料：. X9 M# L' f+ k% m3 j1 H
水发玉兰片、黄金菇各25克，牛蹄筋300克，牛肉汤1000毫升，植物油、香油、淀粉、白胡椒粉、蒜苗、盐、米酒、酱油各适量。 9 p& q+ H2 a& W L. h5 j. U9 t
) z+ h2 k, p7 Z1 ]1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. D# e4 u$ C" i 制法：公仔箱論壇- l8 e: H7 `" @8 J
1、牛蹄筋洗净后切成长条，放入开水锅中煮熟，捞出沥水过油后捞起沥油。% B, |* K9 [- {& X Q
2 M) P( T. t3 P! j
2、锅内注油烧热，放入牛蹄筋，加米酒、酱油、盐煸炒，添入牛肉汤，小火煨至牛蹄筋烂透，放入玉兰片、黄金菇、蒜苗，熟后用淀粉勾芡，淋入香油装盘，食用前撒上白胡椒粉即可
