標題: [中式食譜] 醋拌双色菜 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-30 12:50 AM     標題: 醋拌双色菜


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, q4 B0 J6 L, W原料：tvb now,tvbnow,bttvb% I. o/ W6 d' ^1 j% U/ |6 b8 ]6 T
紫甘蓝、卷心菜各100克，月桂叶1片，醋、芥末各适量。
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制法：公仔箱論壇1 k: M% s3 ?9 ~4 W0 ^0 M% ~2 D
1、紫甘蓝、卷心菜洗净后，切丝，加盐腌渍30分钟。
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! _  @% G+ J6 w0 Q) L4 utvb now,tvbnow,bttvb2、月桂叶、醋、芥末混合，加水小火煮5分钟成味汁。2 w/ J$ V0 P4 ~3 }5 n5 `% X8 v$ _

  |8 g0 M) H. G5 Z9 H3、将味汁和腌渍好的紫甘蓝、卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。

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