標題: [中式食譜] 醋拌双色菜 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-30 12:50 AM     標題: 醋拌双色菜


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+ e; m1 o: C0 E7 Q! f! v' J原料：
9 X4 c1 U5 G6 I# @紫甘蓝、卷心菜各100克，月桂叶1片，醋、芥末各适量。5.39.217.77:88982 C" i1 y& q% p3 u  M" d, L

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制法：公仔箱論壇, I5 |8 d7 l$ X- c+ s
1、紫甘蓝、卷心菜洗净后，切丝，加盐腌渍30分钟。/ K, T8 _% e) [, Z: H  p

0 W9 L! w- L, _8 s9 P6 l) y2、月桂叶、醋、芥末混合，加水小火煮5分钟成味汁。. E% W, W) w1 _8 N

  F0 M- g5 M7 b! k5 j公仔箱論壇3、将味汁和腌渍好的紫甘蓝、卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。

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