標題: [中式食譜] 百香四季豆饭 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-30 12:44 AM     標題: 百香四季豆饭


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原料：
& ^5 c- z: I, F) ]1 w* a& Atvb now,tvbnow,bttvb猪肉丝75克，四季豆100克，香菇25克，糙米100完虾干、红葱头、葱段、姜片、米酒、胡椒粉、酱油、植物油各适量。
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  B" f# v+ M* ^. Ltvb now,tvbnow,bttvb制法：tvb now,tvbnow,bttvb8 C7 ]* F& \8 V/ }7 R
1、糙米洗净沥干；香菇泡软切丝；虾干泡软；四季豆洗净切丁；红葱头切薄片；猪肉丝加入盐、米酒、葱段、姜片腌渍片刻。6 q+ y- \& Q% e" X: a2 m
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2、炒锅注油烧热，放入红葱头爆香，再放入肉丝、香菇丝翻炒，撒入盐、胡椒粉，最后放入四季豆炒匀。
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3、将糙米铺在四季豆上焖熟。

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作者: mowchienhung    時間: 2008-12-30 09:24 PM

thanks for sharing，楼主加油

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