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標題: [中式食譜] 罗宋月桂汤 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-29 09:30 AM     標題: 罗宋月桂汤

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/ f4 [1 F) ]7 m& k. I原料:/ r4 z, S; C* z  I
鸡骨1副,卷心菜50克,葱头、胡萝卜各25克,蘑菇3朵,西红柿1/2个,月桂叶1片,黑胡椒粉适量。
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制法:, n; Y$ \' V" U, q3 ~1 P" c- f0 G) S
1、西红柿、胡萝卜、蘑菇洗净切片,卷心菜洗净,剥成小片;葱头切丁。
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! Y# g- W* z, u8 h2 i' D: b0 c2、汤锅加水、鸡骨熬30分钟成鸡汤,捞出鸡骨,放入西红柿、胡萝卜、蘑菇、卷心菜、葱头,小火慢炖40分钟,加入月桂叶、黑胡椒粉即可。





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